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2012-04-27
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好耐都無食過德國菜............本來fully book,好彩有人臨時cancel booking.............apr 05, 12.........3人來dinner...........叫咗 :1) erdinger weissbier (hk$60)-友人叫了麥味生啤(淺黃色)2) erdinger dunkel (hk$60)-我問咗這不是偏苦味的黑生啤,所以叫來試吓-同麥味生啤1樣,很易入口,泡很幼滑,雖然啤酒的malt喺roast過,但甜度都唔重,另有1份很醇的不知是否叫"麥"味,順喉3) 德國香腸併盤配酸椰菜 (hk$179)-有4款腸,大家都唔鍾意最幼的嗰款因相對地乾d,又無咁有口感-有2款的都不錯,juicy,大啖啖的肉-只喺最白的那款味道較淡4) 秘製德國咸豬手 (hk$169)-皮部份喺脆,有些部份喺帶點韌-肉亦偏淡,調味不夠-反而最喜歡碟上的薯蓉5) pretzel (hk$14)-再叫來1件pretzel試吓-味道ok的,只喺缺少了1份預期中的韌性6) 德國芝士餅伴士多啤梨 (hk$58)-只有3款甜品選擇,但不太喜歡apple stru
1) erdinger weissbier (hk$60)
-友人叫了麥味生啤(淺黃色)
2) erdinger dunkel (hk$60)
-我問咗這不是偏苦味的黑生啤,所以叫來試吓
-同麥味生啤1樣,很易入口,泡很幼滑,雖然啤酒的malt喺roast過,但甜度都唔重,另有1份很醇的不知是否叫"麥"味,順喉
3) 德國香腸併盤配酸椰菜 (hk$179)-有4款腸,大家都唔鍾意最幼的嗰款因相對地乾d,又無咁有口感
-有2款的都不錯,juicy,大啖啖的肉
-只喺最白的那款味道較淡
4) 秘製德國咸豬手 (hk$169)-皮部份喺脆,有些部份喺帶點韌
-肉亦偏淡,調味不夠
-反而最喜歡碟上的薯蓉
5) pretzel (hk$14)-再叫來1件pretzel試吓
-味道ok的,只喺缺少了1份預期中的韌性
6) 德國芝士餅伴士多啤梨 (hk$58)-只有3款甜品選擇,但不太喜歡apple strudel/crumble類物體,所以唯有揀芝士餅,反正平時都比較少食german cheesecake
-從menu的相,見到芝士餅底有些黑色的材料,問過喺咩嚟
-當時店員答喺blueberry,但實情喺我嘅天敵 - 提子乾先啱
-幸好數量不多,個芝士餅反而味道幾得喎,質感有點粉末狀,黏,但唔死實
-甜度適中,芝士味無美式的咁濃
-配埋雪糕球同煮過的士多啤梨粒同食,味道豐富
Other Info. :
* 侍應們全都好nice,很有笑容...............也是笑面的主要原因
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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