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2010-01-19
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當晚七點九,去了臨記買格餅,剛剛聽到雞蛋仔已經賣完但格餅仍有蛋漿,這樣說雞蛋仔同格餅的漿應該不同了,看來店主花了心機研究,很有誠意而且店主不會多整蛋漿,應該是每天新鮮製造,抵讚即叫即做的格餅,不會預先做好再賣,加上新鮮蛋漿,製品當然是既新鮮又熱烘烘的格餅是厚身的,外脆內軟,味道剛好,吃得出真是較其他店少油少糖配上適量花生醬,練奶同蜜糖,味道恰到好處我個人也頗喜歡北角利強記的,不過利強記的雞蛋仔同格餅我吃了一半,就會有生厭的感覺但臨記就沒有,所以我認為臨記比北角利強記出色,而且臨記外貌看來也較衛生,店內光鮮整潔朋友曾說見過北角利強記店內有蟑螂,想起都怕怕最後,店主哥哥都很親切有禮,我見到很有禮貌又斯文地向客人解釋雞蛋仔已經賣完,找續也堅持用雙手的,下次會再來試雞蛋仔
但格餅仍有蛋漿,這樣說雞蛋仔同格餅的漿應該不同了,看來店主花了心機研究,很有誠意
而且店主不會多整蛋漿,應該是每天新鮮製造,抵讚
即叫即做的格餅,不會預先做好再賣,加上新鮮蛋漿,製品當然是既新鮮又熱烘烘的
格餅是厚身的,外脆內軟,味道剛好,吃得出真是較其他店少油少糖
配上適量花生醬,練奶同蜜糖,味道恰到好處
我個人也頗喜歡北角利強記的,不過利強記的雞蛋仔同格餅我吃了一半,就會有生厭的感覺
但臨記就沒有,所以我認為臨記比北角利強記出色,而且臨記外貌看來也較衛生,店內光鮮整潔
朋友曾說見過北角利強記店內有蟑螂,想起都怕怕
最後,店主哥哥都很親切有禮,我見到很有禮貌又斯文地向客人解釋雞蛋仔已經賣完,找續也堅持用雙手的,下次會再來試雞蛋仔
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