微醺 (Closed)

微微燈光下，邊喝酒邊品嚐美點，感覺很醉人，有點想睡的感覺⋯大概這就是微醺的感覺吧🍸中環的這間小酒吧不但名字裝飾有心思，食物及飲品也帶給人非一般的感覺。獨家的signature cocktail，並非一般酒吧的款式，值得一試及細味一下。Gelato  Express是他們老闆在大賽中得到第五名的作品，最適合咖啡迷+酒迷。一喝下好重的濃香咖啡味，然後就是whisky的苦味，帶來雙重層次的享受。若果再放在口中細味下，還會稍稍嚐到點點的甜味。調酒師說，所有的材料都是意大利的，還加入了黑椒，要即時喝才是最佳的享受。另外一杯特色cocktail是Gin  Ever，用上自家製陳皮和話梅調味，加入檸檬和grapfruit，感覺甜中帶酸，好refreshing！飲品特別之餘，食物同樣用心。帶子·香蒜橄欖油意粉用上日本刺身級帶子，外面煎香的同時保留了帶子的鮮甜味。意粉是少少辣的，乾身得來夾了些香蒜和辣椒，幾惹味。烤法式保雲酥紐西蘭羊架烤至5成熟，非常厚切，咬下去肉質好嫩，而且肥瘦均勻。特別喜歡將軟嫩的羊肉點上mustard 醬，別有一番滋味。若果你也喜歡微薰的感覺，就來坐坐，吃點喝點特別的。