Oma's Kitchen

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同友人慶生，餐廳位置景觀一流，侍應服務態度殷勤。德國烤豬手+德國五式香腸配薯餅：除了香草腸外，另外的比較鹹，重口味。豬手拼盤的豬手味道較淡，但友人說ok，重點是烘得香脆的豬皮，豬皮入口脆卜卜，微焦的感覺更加分。個人覺得淨食已經好好味，不用沾醬汁，酸菜留給友人們吃，我只想吃脆豬皮。薯餅太乾身，不吸引。德國烤豬手：豬手係餐廳名物，食完唔夠喉，所以再點多一客原隻豬手，個人偏愛這隻，肉質嫩滑，外皮一樣酥脆，比剛剛那隻鹹少少，但不過份。薯蓉係驚喜位，忌廉味濃，所以帶少少甜味。德式蘑菇豬肉條配薯條：豬肉條都算嫩滑，但香煎得有點普通。個人十分喜愛蘑菇汁，好好味，配飯一流，不會太鹹，有忌廉菇味，但不會膩，大愛。有點後悔由白飯改配薯條。粗薯條就是正常水平。烤排骨配薯餅：Ribs一向都不是我得喜愛的菜式。手殘的我會有進食困難，味道普通，BBQ汁濃味，所以食不出肉味，可能本身肉不多🤷🏻‍♀️卡賽爾烤雞沙律：就是一般的烤雞沙律甜品窩夫：係軟身煙靭型，個人喜愛外脆內軟，配上雪糕，就似厚crepes 包雪糕。蘋果捲：酥皮包著蘋果粒去焗，個人覺得焗得有點過火，而且酥皮不算脆。蘋果蛋糕：蘋果味偏淡，蛋糕不軟綿，較結實。