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2024-12-12
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最近天氣驟降，是時候吃火鍋了～和朋友來到元朗「大滾友火鍋」，餐廳裝修以宮廷風為主，店內環境寬敞。職員還會幫手用熱水消毒碗筷👍🏻👍🏻🔎 香濃豆乳蜜瓜濃湯鍋十分適合打咭的湯底😍上枱仙氣十足～蜜瓜令到湯底十分鮮甜，湯底十分濃郁👅🔎 牛肉拼盤(細) 牛肉拼盤包括：安格斯牛肉、手切本地牛肉（頸脊）、雪花牛肉、骰子牛肉粒、牛展、牛舌片同牛黃喉，非常豐富～整體肉類質素不錯，牛味濃郁～🔎 伊比利亞橡果豬豬肉油脂分布均勻，口感柔軟～🔎 黃金藏嬌和牛丸將和牛釀入墨魚滑中，口感層次豐富，而且很特別～🔎 鮮鮑魚鮑魚鮮味十足，肉質厚實，有彈性～🔎 大滾友雜菜拼盤雜菜拼盤包括：蕃茄、蓮藕、紫淮山、粟米🌽、萵筍和娃娃菜、木耳和生菜🥬等。份量十足，豐富又健康～🔎 自家製竹蔗茅根吃火鍋，怎麼少得了飲料🥤這次點了竹蔗茅根水，十分足料，味道清甜，清熱解渴～🔎 火焰焦糖豆腐花豆腐花以木桶呈上，加上酒之後點火🔥用火焰燒溶黃糖，表面香甜焦脆，豆腐花嫩滑～🔱另收加一服務費和醬芥
和朋友來到元朗「大滾友火鍋」，餐廳裝修以宮廷風為主，店內環境寬敞。
職員還會幫手用熱水消毒碗筷👍🏻👍🏻
🔎 香濃豆乳蜜瓜濃湯鍋
十分適合打咭的湯底😍
上枱仙氣十足～
蜜瓜令到湯底十分鮮甜，
湯底十分濃郁👅
🔎 牛肉拼盤(細)
牛肉拼盤包括：安格斯牛肉、手切本地牛肉（頸脊）、雪花牛肉、骰子牛肉粒、牛展、牛舌片同牛黃喉，非常豐富～
整體肉類質素不錯，牛味濃郁～
🔎 伊比利亞橡果豬
豬肉油脂分布均勻，
口感柔軟～
🔎 黃金藏嬌和牛丸
將和牛釀入墨魚滑中，
口感層次豐富，
而且很特別～
🔎 鮮鮑魚
鮑魚鮮味十足，
肉質厚實，有彈性～
🔎 大滾友雜菜拼盤
雜菜拼盤包括：蕃茄、蓮藕、紫淮山、粟米🌽、萵筍和娃娃菜、木耳和生菜🥬等。
份量十足，豐富又健康～
🔎 自家製竹蔗茅根
吃火鍋，怎麼少得了飲料🥤
這次點了竹蔗茅根水，
十分足料，味道清甜，
清熱解渴～
🔎 火焰焦糖豆腐花
豆腐花以木桶呈上，
加上酒之後點火🔥
用火焰燒溶黃糖，
表面香甜焦脆，豆腐花嫩滑～
🔱另收加一服務費和醬芥
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