海街丼 (東港城)

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與家人在坑口購物後，見到這家門面看來頗高檔的日本餐廳，便進去一試。清酒煮蜆鮮嫩甜美，蜆身也比較飽滿，清酒經過烹煮後更為香濃，忍不住一個接一個的吃。家人點了鰻魚丼，大讚肉厚、柔軟味美。我也試了一點，果然香濃肥美。我選了特上吞拿魚蓉丼，賣相吸引。吞拿魚蓉堆成球狀，軟綿細滑，完全不帶筋。圍著魚蓉的有鮮甜海膽和鹹香三文魚籽，很貪婪的把每口飯也混入不同配搭的食材，大滿足。飯丼set還配有冷盤茄子、帶酸的果凍和一壺熱湯。果凍是一亮點，夾雜魚生飯同吃份外清新。熱湯可作茶漬飯之用，味道比較像魚湯。