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2019-03-06
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都有一段時間沒吃日式海鮮丼飯，約朋友吃飯聚舊，她說公司附近和安里新開了這家丼店，都幾多人幫趁，反正未吃過就試試吧。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Don X Sushi Generation佔了地下和閣樓兩層，地下大部份地方都用作廚所，只有幾個壽司吧枱樓梯，但只要爬上那條窄窄的旋轉樓梯，上面就會有數張四人餐桌，坐得較舒適。食店的菜單很簡單，只提供十餘款不同的魚生丼飯或壽司定食，全部都包括前菜、沙律、味噌湯和甜品，價錢由$150至$360不等，盛儉由人。前菜前菜海蜇非常爽口。沙律沙律新鮮爽脆，酸香十足很開胃。味噌湯味噌湯濃淡適中，飲完都不覺口渴。鰻魚箱押壽司—配迷你烏冬($150)鰻魚壽司每件都幾大件，鰻魚軟腍沒有碎骨。迷你烏冬比想像中豐富，內有大大塊叉燒、日式魚蛋、櫻花蝦和紫菜。烏冬很弾口，絕不馬虎。自選壽司18件($360)自選壽司可以在近三十款壽司中任選，每晚款式可能稍有不同。18件壽司整齊地排在碟子上，都咪話唔壯觀。壽司每件不會太大件，所以基本上一個人都能夠食得晒，但如果可以，當然兩個點兩個套餐再開心些牙更好。以$20不到一件壽司來說，當然不能有太高要求，但鮮味絕對合格，其中我比較喜
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Don X Sushi Generation佔了地下和閣樓兩層，地下大部份地方都用作廚所，只有幾個壽司吧枱樓梯，但只要爬上那條窄窄的旋轉樓梯，上面就會有數張四人餐桌，坐得較舒適。
食店的菜單很簡單，只提供十餘款不同的魚生丼飯或壽司定食，全部都包括前菜、沙律、味噌湯和甜品，價錢由$150至$360不等，盛儉由人。前菜
前菜海蜇非常爽口。
前菜
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沙律
沙律新鮮爽脆，酸香十足很開胃。
沙律
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味噌湯
味噌湯濃淡適中，飲完都不覺口渴。
味噌湯
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鰻魚箱押壽司—配迷你烏冬($150)
鰻魚壽司每件都幾大件，鰻魚軟腍沒有碎骨。
鰻魚箱押壽司—配迷你烏冬($150)
$150
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鰻魚箱押壽司—配迷你烏冬($150)
$150
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迷你烏冬比想像中豐富，內有大大塊叉燒、日式魚蛋、櫻花蝦和紫菜。烏冬很弾口，絕不馬虎。
鰻魚箱押壽司—配迷你烏冬($150)
$150
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鰻魚箱押壽司—配迷你烏冬($150)
$150
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鰻魚箱押壽司—配迷你烏冬($150)
$150
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自選壽司18件($360)
自選壽司可以在近三十款壽司中任選，每晚款式可能稍有不同。18件壽司整齊地排在碟子上，都咪話唔壯觀。
壽司每件不會太大件，所以基本上一個人都能夠食得晒，但如果可以，當然兩個點兩個套餐再開心些牙更好。以$20不到一件壽司來說，當然不能有太高要求，但鮮味絕對合格，其中我比較喜歡以下幾款壽司。
自選壽司18件
$360
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中拖羅壽司雖然不能跟高檔鮨店的拖羅相比，但油魚都已經非常澎湃。
自選壽司18件
$360
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牡丹蝦壽司鮮甜得來也很爽彈。
三文魚籽軍艦鹹鮮味在口腥爆發，只是略嫌紫菜不夠脆口。
自選壽司18件
$360
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海膽軍艦非常鮮甜，但同樣紫菜不夠脆口。
自選壽司18件
$360
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甜品
甜品是紅豆糯米糍，糯米糍煙煙韌韌，紅豆餡是有紅豆粒的，非常好吃。
甜品
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甜品
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總結，性價比高，雖然壽司質素不能跟中高檔鮨店相比，但味道絕對合格，想平平地又想有少少質素，這裡都是不錯的選擇。
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