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2015-12-28
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入到去見到一個個抽風機罩著張枱, 心諗係咩料....點知原來都幾得意! 因為始終都是會出油煙的室內BBQ , 餐廳用這個可以抽走大量的油煙同味道, 朋友要同枱相見就要低頭我們哩個串燒好誇張囉, 是用火山岩石燒的! 個爐真的少見, 職員都會解釋一次同埋示範點樣用好這個爐, 傳授秘技! 但係成班唔識煮飯既老香港.....真係點都會最後整燶d 食物..... 整體而言, 就是不太熱氣, 一開始餓鬼會覺得d 串燒燒得有點慢啦.....因為不是炭燒...所以我們中間先叫了熟的, 再上海鮮, 然後肉類 雛雞 叫了半隻先頂肚, 想不到的皮脆肉嫩, BB雞是有點殘忍, 但雞肉真的很嫩不肥呀! 上面仲有香草調味, 很香口, 早知叫全隻啦全晚亮點是這個很誇張的海鮮盛!! 計番條數真係唔貴wor, 每人加$98 , 有九吋長沙巴虎蝦,大連六頭鮑魚,翡翠螺 , 澳洲和牛 質量很高, 而且很 Jumbo! 我們仲加了一碟朝鮮胭脂蚌, 有10隻很大!! 其實計下同上次街市買完打邊爐的價差唔多, 真係唔算貴wor重點係哩到有得砌完俾我影相, 好靚呀我們都覺得用這個爐都唔錯, 因為爐的火不會過猛, 海鮮唔會咁易燒過
點知原來都幾得意! 因為始終都是會出油煙的室內BBQ , 餐廳用這個可以抽走大量的油煙同味道, 朋友要同枱相見就要低頭
我們哩個串燒好誇張囉, 是用火山岩石燒的! 個爐真的少見, 職員都會解釋一次同埋示範點樣用好這個爐, 傳授秘技! 但係成班唔識煮飯既老香港.....真係點都會最後整燶d 食物..... 整體而言, 就是不太熱氣, 一開始餓鬼會覺得d 串燒燒得有點慢啦.....因為不是炭燒...所以我們中間先叫了熟的, 再上海鮮, 然後肉類
雛雞 叫了半隻先頂肚, 想不到的皮脆肉嫩, BB雞是有點殘忍, 但雞肉真的很嫩不肥呀! 上面仲有香草調味, 很香口, 早知叫全隻啦
全晚亮點是這個很誇張的海鮮盛!! 計番條數真係唔貴wor, 每人加$98 , 有九吋長沙巴虎蝦,大連六頭鮑魚,翡翠螺 , 澳洲和牛 質量很高, 而且很 Jumbo!
我們仲加了一碟朝鮮胭脂蚌, 有10隻很大!! 其實計下同上次街市買完打邊爐的價差唔多, 真係唔算貴wor
重點係哩到有得砌完俾我影相, 好靚呀
我們都覺得用這個爐都唔錯, 因為爐的火不會過猛, 海鮮唔會咁易燒過龍而太乾
海鮮盛
$98
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好快就叫到一枱都係, 都幾 colorful
有一個 item 叫"別類", 有很多特別的串燒!燒生蠔, 燸米雞肉捧, 魚磚, 牛肩肉, 羊背肋, 雞皮, 魚翅福袋, 流心芝士年糕...好正wor
鯖魚 : 我覺得可以再 encore, 因為很肥大肉厚!
第二最愛是甜菠蘿, 我試過就咁食都超甜!
食完將竹籤放回籤筒, 畫面好似求籤的籤筒, 好搞笑!
總括黎講, 我們會返黎再食, 晚上係老銅食到哩個自助餐的價, 真的幾好!
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