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2018-08-04
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有幸再嘗這家店這次也是Sakana$1300再加Sake Matching$350前菜次序不分一一介紹螢光魷魚松前漬粟米魚丸三文明太子芝士球+煙薰蘿蔔鱸魚押寿司雞肉丸黑松露蛋捲魚肉丸牛肉丸梅貝旨煮山葵八瓜魚茶豆清酒為若鶴-玄刺身Double 份量大分-油甘魚山口-鰹岩手-石垣貝愛媛-平目北海道-牡丹蝦Special 刺身島根岩蠔燒物喜知次西京燒北海道あん肝自家制泡菜南瓜沙律清酒-大那特別純米煮物-鱸魚松茸德利煮清酒為 出羽鶴 純米吟釀海鰻茶碗蒸配磯自慢 吟釀酒寿司十貫次序不分北海道-帆立貝長崎-吞拿海膽+三文魚籽靜岡-愛女魚神奈川-鱸魚長崎-紅衫魚千葉-梳子千葉-依佐木北海道-甘蝦大分-油甘魚清酒 奧之松辛口本釀造最後還有赤味噌湯和咖哩飯咖哩混合了至少三種不同咖哩調制數日日式的辛口,甘口味道,東南亞的香料味道一一程現雞肉入味香濃如果大家要求有服務的餐廳請選別家這家店店員爆忙是不會有服務這回事的
這次也是Sakana$1300
再加Sake Matching$350
前菜次序不分一一介紹
螢光魷魚
松前漬
粟米魚丸
三文明太子
芝士球+煙薰蘿蔔
鱸魚押寿司
雞肉丸
黑松露蛋捲
魚肉丸
牛肉丸
梅貝旨煮
山葵八瓜魚
茶豆
清酒為若鶴-玄
刺身Double 份量
大分-油甘魚
山口-鰹
岩手-石垣貝
愛媛-平目
北海道-牡丹蝦
Special 刺身島根岩蠔
燒物
喜知次西京燒
北海道あん肝
自家制泡菜南瓜沙律
清酒-大那特別純米
煮物-鱸魚松茸德利煮
清酒為 出羽鶴 純米吟釀
海鰻茶碗蒸
配磯自慢 吟釀酒
寿司十貫次序不分
北海道-帆立貝
長崎-吞拿
海膽+三文魚籽
靜岡-愛女魚
神奈川-鱸魚
長崎-紅衫魚
千葉-梳子
千葉-依佐木
北海道-甘蝦
大分-油甘魚
清酒 奧之松辛口本釀造
最後還有赤味噌湯和咖哩飯
咖哩混合了至少三種不同咖哩調制數日
日式的辛口,甘口味道,東南亞的香料味道
一一程現
雞肉入味香濃
如果大家要求有服務的餐廳
請選別家
這家店店員爆忙
是不會有服務這回事的
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