大澳炭燒雞蛋仔叔叔 (Closed)

來到大澳, 炭爐雞蛋仔是必吃之物; 我們中午左右來到, 不見雞蛋仔叔叔的踪影, 問當地的伯伯方知仔原來下午 3 時後才會出現。到我們遊覽了附近的景點, 返回市集之時, 見到長長的人龍就知道, 有得吃雞蛋仔了!咪先咪先...還有排排呢!生平最怕排隊的我媽, 經我三寸如簧之舌遊說, 加上老弟身先士卒加入排隊行列後, 也一起等這雞蛋仔喇! (後來我怕她久等, 捉了她去買茶果, 就是後話了。)雖然隊伍裡已有廿多人, 但由於戴上墨鏡, 手瓜起月展, 有型得很的雞蛋仔叔叔極快手, 一雙摩打手平均一分鐘不到已弄好一底 (都拜炭爐火力夠猛), 所以雞蛋仔的流量是非常大的。通常大家排那麼久的隊都不會買一底便算, 這樣下來, 我們都得等上 20 分鐘左右才買到 2 底雞蛋仔。雞蛋仔一口價 $10 一底, 比起市區是便宜一點的。拍過照後快快摘了一顆來吃, 暖暖的金黃雞蛋仔邊位香脆, 而裡面是實心的 (印象中我在市區從沒吃過實心的雞蛋仔啊! ), 軟綿綿的像在吃蛋糕, 油份不算很多, 隱約有一點點炭香, 可能是心理作用吧。於是, 兩底雞蛋仔不一會已給消滅得無影無踪了!原來, 來排雞蛋仔都是「大澳旅遊經驗」的一