肥妹燒烤小食

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肥妹燒烤小食是專門做海鮮燒烤小食生意，提供的燒烤海鮮小食包括有芝士焗生蠔、燒扇貝、芝士焗大頭蝦、燒鮑魚、辣酒煮花螺。店外有個烤爐架擺放了各式各樣的燒烤海鮮小食，烤海鮮的賣相和香味已令人食指大動。店內裝飾雖簡單但也光猛齊整，店內有二十多個座位可供堂食, 有燒烤海鮮小食之外, 還有十餘種飲料汽水。生蠔也算大隻, 在連殼生蠔上面鋪滿一層芝士再加上火腿去燒，表面的芝士有輕微燒焦, 比較香口, 內裡生蠔肉新鮮飽滿, 肉質鮮嫩, 值得一試。鮑魚爽口鮮甜, 肉質彈牙, 加了甜醬油慢烤亦提升了鮮味。燒扇貝都幾大隻, 肉質新鮮嫩滑, 加了蒜茸去燒, 份外好味。燒魷魚入口彈牙，有咬口, 醬汁味道略甜，也是鮮味。其實這些海鮮燒烤小食價錢真的不算便宜，但是山長水遠來到大澳, 也總要試試, 而且幾種燒烤海鮮小食都相當鮮味。