鳴虎 (北帝街) (Closed)

平日除了快餐，為求便利，我一定選擇吃拉麪。身在土瓜灣，最快靚正的選擇非鳴虎莫屬。餐牌四款招牌都頗吸引，而且價錢實惠，在香港地動輒百多元一碗拉麪的情況下，實在難得😗是次點了鳴海老，表面鋪滿櫻花蝦粉，可以聞到陣陣蝦香。叉燒燒香，份量不至於誇張，但整體肉油的分布不錯。麪身不算粗也不算幼，但吃起上來十分有彈性，個人頗喜歡。咬開溏心蛋，內裏仍能有流心效果，整碗拉麪可謂誠意之作。芝麻手羽即叫即炸，上桌時仍十分燙嘴，為求健康，點了一客胡麻菠菜😚菠菜爽脆不軟爛，算是不錯。