富士山55 (拉麵沾麵專門店) (Closed)

客似雲來的【富士山55】，最近又有新出品，我又怎能錯過呢！上星期準時收工飛趕到銅鑼灣，為新推出的【鵝肝牛魔塔】做足準備。新登場的【鵝肝牛魔塔】以慢煮紐西蘭西冷配特別的黑松露或蕃茄芝士湯底。牛肉分「並盛」(150g)、「大盛」(300g)及「特盛」(800g)，當中800g須一星期前預訂。細食的我，以為可以挑戰「並盛」，原來見到實物時，眼都大埋，皆因份量十足，比參考圖片來得更澎湃、更似一個牛魔塔，不得不發揮小宇宙，變身大胃王挑戰這牛魔王。 鵝肝厚身大大件，煎得外脆內軟，為變大胃王揭開序幕。 接著便品嚐滑嘟嘟的温泉蛋。主角來了，每片薄切牛肉都十分鮮嫩，有咬口、不老不靭，一片接一片，回味無比。 沾上黑松露湯汁，味道即時錦上添花，互相輝映。牛魔塔下還有軟滑沾麵，一片牛一啖沾麵，美味得要用上第二個胃來消化它們~~。細食的我都食不停口，相信大胃王一定不能錯過。