牛欄牛什粉麵

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經過荃灣沙咀道，見到有間唔起眼的港式麵(因為大廈外圍維修)入去試吓。 入到去，有個後生仔問我食甚麼(仲以為係伙記原來係老細)，我就問佢有甚麼好食?佢話牛腩啦，我哋用新鮮牛腩同牛什，水餃同雲吞都係自己包，炸醬係師傅自己抄，我問魚旦牛丸呢?黑椒牛丸都唔錯，其他都係外面交嚟(真老實)。 我叫了一碗雲吞水餃炸醬麵(餐排無佢都做)，見到對面有位啊哥碗牛腩麵，真係好大碗牛腩，D牛腩切得好大舊，仲有七八舊。炸醬來了都好大碗，起初食時感覺麻麻地辣，點知食一半越食越辣，真係好激(不過可以叫師傅落小D炸醬就咁辣)。