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2018-04-12
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今日嚟咗大角咀搵朋友食飯，佢知道呢度附近有一間OpenRice得獎餐廳，就梗係約埋佢一齊試吓啦！餐廳裝修以船做主題，餐牌上面都有幾多選擇，我哋就決定嗌多啲share食！黑松露菌醬意式比薩一開始梗係要嗌得獎菜式啦，一上枱嘅時候仲係熱辣辣，證明新鮮製造！脆口嘅比薩配埋濃濃嘅黑松露醬，口感好豐富！再加上提子醋一齊食，好夾好好味！法式焗田螺平時喺餐廳比較小食田螺，呢一個用芝士焗嘅田螺，唔會好漏，味道啱啱好！炸香脆軟殼蟹呢個上菜嘅時候亦都係熱辣辣，所以都係好新鮮！而且份量都幾多，軟殼蟹炸得好香口之餘，味道亦都適中，唔會太咸，唔錯！蜜糖慢煮烤豬手呢一個豬手份量好大，切出嚟肉質鮮嫩，唔會好韌，配埋蜜汁味道唔錯，幾抵食！係主菜仲可以加配法國鵝肝呢一個幾推介！鵝肝煎到外脆內軟，幾香口之餘，亦可以做到入口即溶嘅效果，唔錯！值得一提嘅係呢度嘅飲品都好特色，有黑牛、熱檸樂煲薑等等！幾豐富幾滿足！
餐廳裝修以船做主題，餐牌上面都有幾多選擇，我哋就決定嗌多啲share食！
黑松露菌醬意式比薩
一開始梗係要嗌得獎菜式啦，一上枱嘅時候仲係熱辣辣，證明新鮮製造！脆口嘅比薩配埋濃濃嘅黑松露醬，口感好豐富！再加上提子醋一齊食，好夾好好味！
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法式焗田螺
平時喺餐廳比較小食田螺，呢一個用芝士焗嘅田螺，唔會好漏，味道啱啱好！
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炸香脆軟殼蟹
呢個上菜嘅時候亦都係熱辣辣，所以都係好新鮮！而且份量都幾多，軟殼蟹炸得好香口之餘，味道亦都適中，唔會太咸，唔錯！
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蜜糖慢煮烤豬手
呢一個豬手份量好大，切出嚟肉質鮮嫩，唔會好韌，配埋蜜汁味道唔錯，幾抵食！
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係主菜仲可以加配法國鵝肝
呢一個幾推介！鵝肝煎到外脆內軟，幾香口之餘，亦可以做到入口即溶嘅效果，唔錯！
值得一提嘅係呢度嘅飲品都好特色，有黑牛、熱檸樂煲薑等等！幾豐富幾滿足！
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