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2023-06-23
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天氣越嚟越熱，但打邊爐對香港人嚟講係無分季節嘅！大角咀呢間港式火鍋，早午市食點心，夜晚搖身一變，火鍋時段有新鮮即劏刺身例如象拔蚌，游水龍蝦等，最啱約埋三五知己一齊嚟😆—————🍲湯底 - 鴛鴦湯鍋 ( $78 )可以揀香茜皮蛋拼沙嗲/清湯拼沙嗲，沙嗲湯底都幾濃，有滿滿嘅花生粒，本身入面仲有啲豬皮索晒湯底添！-今次人少少，就嗌咗以下幾款配料本地招牌手切肥牛 ( 例$228 )份量十足！肥瘦均勻，手切比機切口感更佳，而且塊塊都有番咁上下厚度🤓特選桂花蚌 ( $108 )爽脆彈牙夠鮮甜！竹簽海蝦 ( $62 )海蝦大大隻夠新鮮，上枱都仲郁郁吓🤣肉質爽口彈牙，用竹簽食夠方便！潮式三寶丸 ( $55 )白魚蛋、魚片頭同黑椒牛根丸，三款都大大粒又彈牙，牛丸夠紮實😋
天氣越嚟越熱，但打邊爐對香港人嚟講係無分季節嘅！大角咀呢間港式火鍋，早午市食點心，夜晚搖身一變，火鍋時段有新鮮即劏刺身例如象拔蚌，游水龍蝦等，最啱約埋三五知己一齊嚟😆—————
🍲湯底 - 鴛鴦湯鍋 ( $78 )
可以揀香茜皮蛋拼沙嗲/清湯拼沙嗲，沙嗲湯底都幾濃，有滿滿嘅花生粒，本身入面仲有啲豬皮索晒湯底添！
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今次人少少，就嗌咗以下幾款配料
本地招牌手切肥牛 ( 例$228 )份量十足！肥瘦均勻，手切比機切口感更佳，而且塊塊都有番咁上下厚度🤓
特選桂花蚌 ( $108 )
爽脆彈牙夠鮮甜！
竹簽海蝦 ( $62 )海蝦大大隻夠新鮮，上枱都仲郁郁吓🤣肉質爽口彈牙，用竹簽食夠方便！
潮式三寶丸 ( $55 )
白魚蛋、魚片頭同黑椒牛根丸，三款都大大粒又彈牙，牛丸夠紮實😋
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