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2018-07-17
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至鍾意打邊爐嘅我哋,又點會唔識去出名多火鍋店選擇嘅大角咀呢?不過,咁多間真係唔知點揀好,間間都咁有特色?所以今日好隨意揀咗表叔火煱,同A姐去試試啦。刺身打邊爐前先食個刺身做前菜啦!擺盤好靚嘅刺身,有冰墊底,確保新鮮。而今日order咗超有質感嘅大刺貝,又彈牙又新鮮!三文魚就厚切,脂肪分佈好,好好味。招牌酸魚鍋呢個酸魚鍋有大量配料,淨係魚都有大半條,啖啖肉好鮮甜,甜嘅魚當然有少少骨,所以食嘅時候要小心。鍋入面仲有菇同酸菜,2個人食呢個其實已經半飽喇。手切新鮮肥牛火鍋又點可以無肥牛,分大小兩個size,而我哋就叫咗小size,但都好大碟。而牛味香濃,好有肉味,有口感,輕輕一煮就就啱喇。即炸響鈴自家製嘅響鈴,好脆好新鮮。而響鈴索晒酸魚鍋嘅味,真係一流!係打邊爐必食之選!手打鮮蝦丸配墨魚丸蝦丸同墨魚丸各有特色,特別鍾意蝦丸,真係成隻大蝦,超...超...超彈牙呀!
刺身
打邊爐前先食個刺身做前菜啦!擺盤好靚嘅刺身,有冰墊底,確保新鮮。而今日order咗超有質感嘅大刺貝,又彈牙又新鮮!三文魚就厚切,脂肪分佈好,好好味。
招牌酸魚鍋
呢個酸魚鍋有大量配料,淨係魚都有大半條,啖啖肉好鮮甜,甜嘅魚當然有少少骨,所以食嘅時候要小心。鍋入面仲有菇同酸菜,2個人食呢個其實已經半飽喇。
手切新鮮肥牛
火鍋又點可以無肥牛,分大小兩個size,而我哋就叫咗小size,但都好大碟。而牛味香濃,好有肉味,有口感,輕輕一煮就就啱喇。
即炸響鈴
自家製嘅響鈴,好脆好新鮮。而響鈴索晒酸魚鍋嘅味,真係一流!係打邊爐必食之選!
手打鮮蝦丸配墨魚丸
蝦丸同墨魚丸各有特色,特別鍾意蝦丸,真係成隻大蝦,超...超...超彈牙呀!
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