角落 三二 (Closed)

只要走在大角咀大全街的路上，便不難發現這一間開在橫巷角落旁的亮黃色小店。而我這一夜，便是在這兒吃了一頓晚餐。 「普羅旺斯慢煮豬仔髀配蕃茄釀意大利飯及焗香蒜」有四隻豬仔髀之多，豬髀肉早已慢煮至軟腍，輕輕一咬便可離骨，釀入了原個蕃茄之中的意大利飯沒有一般的膩，較為清新，大大個的焗蒜，蒜粒甜而不辣，絕對是最佳配角。 以錫紙包裹上桌的「香橙燒汁烤豬肋骨配脆薯條及黑醋沙律」的香橙燒汁盡情浸泡在金屬托盤之上，豬肋骨顏色淡淡的，不及常見的塗以燒烤醬的豬肋骨般吸引，香橙燒汁也只能停留在烤豬肋骨的表面，未能滲進豬肋骨的裡面，豬肋骨味道雖過得去，我覺得還有一定的改善空間。相比起主菜，另上的脆薯條炸得很不錯，反而帶來了意外驚喜。 也點了一款喜歡的小食，是「芝士、肉醬焗原隻大啡菇」。這伴以大量沙律菜的小食，大啡菇爽甜多汁，芝士肉醬又香濃惹味，不但我很喜歡，老婆仔也甚為鍾意。 飲品方面，老婆仔的「檸檬雜飲」酸味甚重，我只嚐了一口，便立即遞給她。我的「角落32」以店名命名，成份有青檸、薄荷和蘋果西打，味道沒有那麼酸，也較有層次感，我都幾喜歡。一向喜歡亮麗的黃色，覺得這顏色充滿活力和朝氣。這間亮黃色的小店