牛気 (將軍澳中心)

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最近忙於工作，好耐冇同嫲嫲見面食飯，所以趁住周末，決定帶佢哋去將軍澳中心食火鍋。我哋揀咗牛氣，因為聽聞呢間嘢食唔錯，而且價錢都唔算貴。我哋叫咗個極上美國牛小排放題，有牛小排、牛肩肉、豚肉、雞肉同埋其他配料。牛小排嘅肉質鮮嫩多汁，油花分佈均勻，食落唔會太乾，非常好味。牛肩肉就比較有口感，而且食落有少少牛肉味，都幾唔錯。豚肉同雞肉都唔錯，食落唔會太肥膩。嫲嫲好鍾意牛氣嘅牛肉，佢話牛肉嘅肉質好靚，食落好有口感。佢仲話黑蒜豬骨湯好正，湯底夠濃郁，又有蒜香味，非常好飲。牛肉質素唔錯，而且價錢都算抵食。黑蒜豬骨湯都幾好飲，而且夠濃郁。