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2020-11-28
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在尖沙咀行完近期全城爆紅的Donki後,行過韓國街經過一間主打傳統的頭石飯+芝士的食物餐牌好正,雖然是排隊等位,但都值得一試。這款韓式青提飲品有粒粒的提子果肉,幾正。餃子王($15)& 泡菜餃子餃子王($15),韓式餃子都是特別大隻、爆餡,我認為蒸的方法是最好,能夠鎖定肉汁,又唔會咁熱氣,建議先食原味餃子王,之後再食泡菜味,否則泡菜的濃味蓋過了原味本來的味道。餃子王包哂餡,韮菜豬肉的肉汁豐富。泡菜餃子的泡菜味甜甜辣辣,很適合香港人口味。牛排骨湯($138),很濃郁的牛味,味道清甜,飲得出餐廳製作牛骨湯熬製了不少的時間,牛滑的牛肉鬆軟清甜,拌著粉絲很美味,是不錯的韓式滋補湯品。原味芝士石鍋飯($108),材料真的是非常傳統的石鍋飯,而且非常多料,紫菜、豆芽菜、菜、蘿蔔絲、香菇、翠肉瓜,值得一讚的是餐廳用上了紅米飯作為飯底,可以食健康又有營養。先撈勻芝士再加入餐廳的自家製辣醬再撈,味道超級香,鍋底還有少少脆脆的飯焦,而且甜甜辣辣份外惹味。
這款韓式青提飲品有粒粒的提子果肉,幾正。
$15
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$15
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餃子王($15)& 泡菜餃子餃子王($15),韓式餃子都是特別大隻、爆餡,我認為蒸的方法是最好,能夠鎖定肉汁,又唔會咁熱氣,建議先食原味餃子王,之後再食泡菜味,否則泡菜的濃味蓋過了原味本來的味道。餃子王包哂餡,韮菜豬肉的肉汁豐富。泡菜餃子的泡菜味甜甜辣辣,很適合香港人口味。
$138
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牛排骨湯($138),很濃郁的牛味,味道清甜,飲得出餐廳製作牛骨湯熬製了不少的時間,牛滑的牛肉鬆軟清甜,拌著粉絲很美味,是不錯的韓式滋補湯品。
$108
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原味芝士石鍋飯($108),材料真的是非常傳統的石鍋飯,而且非常多料,紫菜、豆芽菜、菜、蘿蔔絲、香菇、翠肉瓜,值得一讚的是餐廳用上了紅米飯作為飯底,可以食健康又有營養。先撈勻芝士再加入餐廳的自家製辣醬再撈,味道超級香,鍋底還有少少脆脆的飯焦,而且甜甜辣辣份外惹味。
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