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2011-08-07
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在中央圖書館附近開了所新的冰乳酪店，不時要到那處的我，又怎會不去試呢！此店以紅色及大象作主題，形象鮮明，加上內堂有點點座位，以Froyo店來說，可算非常罕有。店家主打當然是賣乳酪，但原來不變之中也有點變化，提供以乳酪來配製的沙冰飲料，用不同的鮮果配搭成五款沙冰飲料，一律三十二元。我和唔太二人決定要一杯大象，重三百五十克，兩款Toppings的只收三十八元，那即是比市價十五元一百克要便宜，不過抵吃是抵吃，也要好吃才成，是日只有原味供應，也沒所謂，反正是第一次吃，如果要試，當然是試原味好。先談原味的冰乳酪，其實味道及質感也真的幾討好，乳酪吃起來幾挺身，吃到尾都不會水汪汪，入口帶來少少的乳酸味，而且奶味非常之充足，入口夠滑，那點點酸味在口中與奶香混合，不重不膩又解暑，真的不錯。至於此店的Toppings，選擇也有廿多款，不過似乎鮮果類的Toppings未夠一半，可能本人一向吃冰乳，習慣一定要有生果吧，所以如果可以多一點生果的選擇，健康愛美的女仕一定會更喜歡，但怎說也好，本人一向會點的藍莓既然在列，我也二話不說要了藍莓，而另外一個選擇，就要了頗為少見的爆谷。藍莓粒粒都非常之大，吃起來都非常之多
在中央圖書館附近開了所新的冰乳酪店，不時要到那處的我，又怎會不去試呢！此店以紅色及大象作主題，形象鮮明，加上內堂有點點座位，以Froyo店來說，可算非常罕有。
店家主打當然是賣乳酪，但原來不變之中也有點變化，提供以乳酪來配製的沙冰飲料，用不同的鮮果配搭成五款沙冰飲料，一律三十二元。
我和唔太二人決定要一杯大象，重三百五十克，兩款Toppings的只收三十八元，那即是比市價十五元一百克要便宜，不過抵吃是抵吃，也要好吃才成，是日只有原味供應，也沒所謂，反正是第一次吃，如果要試，當然是試原味好。
先談原味的冰乳酪，其實味道及質感也真的幾討好，乳酪吃起來幾挺身，吃到尾都不會水汪汪，入口帶來少少的乳酸味，而且奶味非常之充足，入口夠滑，那點點酸味在口中與奶香混合，不重不膩又解暑，真的不錯。
至於此店的Toppings，選擇也有廿多款，不過似乎鮮果類的Toppings未夠一半，可能本人一向吃冰乳，習慣一定要有生果吧，所以如果可以多一點生果的選擇，健康愛美的女仕一定會更喜歡，但怎說也好，本人一向會點的藍莓既然在列，我也二話不說要了藍莓，而另外一個選擇，就要了頗為少見的爆谷。
藍莓粒粒都非常之大，吃起來都非常之多汁，不過就好像沒有雪過，吃起來感覺如室溫下的藍莓，在冰冷的Froyo之下，感覺非常突兀，而且肉質的深處感覺太浮，而不夠實，感覺上還是Yo Mama的藍莓新鮮一點，不過以本人吃過多次Froyo店的藍莓來說，此店已經是Top Three的了。
也真的是第一點吃冰乳配爆谷，不過此爆谷有別於大家在戲院吃到的爆谷，戲院的那一種，連Froyo吃肯定會在口中留下不少粗糙的粒粒谷物碎，但店家送用的是一種塗滿了焦糖的爆谷，焦糖與爆谷兩者完全融合在一起，裡面的爆谷是脆到不得了，吃起來很是香甜，用來配冰乳吃，也是耳目一新的感受。未有試過店家的沙冰，光以冰乳酪而言，此店也是做得很有水準，只不過在Toppings上，有些微的地方需要改善一下，希望店家Keep It！那麼我在這兒附近就有冰乳吃了。
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