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2016-10-04
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平時出去食親蠔通常都會選擇去蠔吧不過蠔吧只係得蠔食因為想食其他小食所以今晚就揀咗呢間餐廳今晚主打都係想食蠔見到佢哋有入到廣島2L小町蠔二話不說就叫咗兩隻而且今晚仲有優惠就係去佢哋個Facebook讚好就可以有七折唔好睇小2L size因為一隻蠔嘅size就完完全全係半隻成人手掌咁大隻不過通常啲人話太大隻蠔就完全冇乜蠔味小町蠔就話俾你知呢句係錯嘅因為呢隻蠔唔單止爽口而且蠔味係頂級濃郁而且佢嘅貝柱中更加出色食落口就好似食緊一粒細嘅帶子咁樣軟綿綿而且鮮味充足呢隻蠔吸引左我encore左兩次食咗咁多生冷野所以決定飲返碗日式蠔湯暖返下個胃雖然呢碗湯個湯底係用上日式木魚清湯但係當中嘅蠔味完完全全不能蓋着而且呢款熟了的蠔更帶出了熟蠔的另一種鮮味另一款就是吉列炸蠔完全係自家製嘅吉列蠔因為佢嘅外皮唔會好似吉列豬扒咁厚厚的一浸炸粉而係薄薄的吉列粉漿再炸成金黃色一咬落去又係更加甜美的鮮蠔味最後叫咗一個魚生拼盤每一款魚生都十分之新鮮而且件件用上厚切方法啖啖肉再沾上新鮮磨製的Wasabi哪有不好吃的理由呢
平時出去食親蠔通常都會選擇去蠔吧
不過蠔吧只係得蠔食
因為想食其他小食
所以今晚就揀咗呢間餐廳
今晚主打都係想食蠔見到佢哋有入到廣島2L小町蠔
二話不說就叫咗兩隻
而且今晚仲有優惠就係去佢哋個Facebook讚好就可以有七折
唔好睇小2L size
因為一隻蠔嘅size就完完全全係半隻成人手掌咁大隻
不過通常啲人話太大隻蠔就完全冇乜蠔味
小町蠔就話俾你知呢句係錯嘅
因為呢隻蠔唔單止爽口而且蠔味係頂級濃郁
而且佢嘅貝柱中更加出色
食落口就好似食緊一粒細嘅帶子咁樣
軟綿綿而且鮮味充足
呢隻蠔吸引左我encore左兩次
食咗咁多生冷野所以決定飲返碗日式蠔湯暖返下個胃
雖然呢碗湯個湯底係用上日式木魚清湯
但係當中嘅蠔味完完全全不能蓋着
而且呢款熟了的蠔
更帶出了熟蠔的另一種鮮味
另一款就是吉列炸蠔完全係自家製嘅吉列蠔
因為佢嘅外皮唔會好似吉列豬扒咁厚厚的一浸炸粉
而係薄薄的吉列粉漿再炸成金黃色
一咬落去又係更加甜美的鮮蠔味
最後叫咗一個魚生拼盤每一款魚生都十分之新鮮
而且件件用上厚切方法
啖啖肉
再沾上新鮮磨製的Wasabi
哪有不好吃的理由呢
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