周記油渣麵 (Closed)

大鄉里油渣麵初體驗....專誠一試呢間深水埗周記油渣麵!因為成世都未食過,又聽人講好好食.老實講咩野係油渣我都唔知.$30細碗/36大碗....差唔多價錢當然叫碗大試試..立即放舊渣入口...全是肥豬肉吧....有些炸左有些無炸,比起一般肥豬肉爽,部份個味道有點似臘肉既肥肉味.炸同唔炸味道基本一樣.感覺上味道略為單調,而且真係好肥,我都頂不住了.麵條有點似烏冬,但係質素有點問題,食食下部份麵條沿中間一分為幾,變左米粉.口感好奇怪.湯底就是豬骨湯,但都是沒有層次的,所以建議大家自行拎檯面既辣醃菜,蔥之類調味.總結:唔識欣賞