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2017-07-13
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嘩.... 對面馬路好光，正正是我們一行三人相約慶生飯聚的地方看見門外有PROMOTION買一送一，如果啱食的話確實係一個好選擇 (可惜我們唔想食三文魚)正中間擺放著好多演藝界既花藍(全都是英皇人)近門有著好多好靚既燈飾，門面確實好引起途人注意餐廳名字是"醉胡爐"，這兒是有酒和串燒/燒物，店名設計也很配合，有葫蘆、酒杯和火先來一客八爪魚柚子沙律開開胃這個醉鮑魚先是點一份，個個食完一片一致要再ENCORE，鮑魚浸得好入味有咬口又完全不會韌有得揀我實會揀龍蝦湯，香濃中帶點鮮味南瓜湯略嫌南瓜味唔夠出酥皮摺成花狀，涵料唔算多所以味道唔太出，涵料可以再多番D咁花型又會飽滿一點，酥皮可以再乾身點脆身點活北寄貝夠新鮮無得輪甲羅燒賣相很不錯，可惜燒得乾身了一點點影響最終效果手羽先火喉剛好，熟透又保持肉汁，外皮夠香脆意大利飯飯粒分明而每粒飯也掛上醬汁，再加埋成板海胆，齒頰留香 !這道姍姍來遲的釀鵪鶉..... 食物本身很高分，可惜由落單至送上足足個半鐘有多，意大利飯一同下單，但食完晒個意大利飯再要等多一個鐘先真正出現.... 期間有向STAFF反應.... 相信是將ORDER次序調亂了之類，同樣是釀鵪鶉
嘩.... 對面馬路好光，正正是我們一行三人相約慶生飯聚的地方
看見門外有PROMOTION買一送一，如果啱食的話確實係一個好選擇 (可惜我們唔想食三文魚)
正中間擺放著好多演藝界既花藍(全都是英皇人)
近門有著好多好靚既燈飾，門面確實好引起途人注意
餐廳名字是"醉胡爐"，這兒是有酒和串燒/燒物，店名設計也很配合，有葫蘆、酒杯和火
八爪魚柚子沙律
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醉胡爐酒泡鮑魚
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這個醉鮑魚先是點一份，個個食完一片一致要再ENCORE，鮑魚浸得好入味有咬口又完全不會韌
伊勢海老濃湯
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溫室南瓜湯配松葉蟹肉
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和風蟹肉松露酥皮卷
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活北寄貝
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胡爐甲羅燒
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胡爐甲羅燒
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鹽燒手羽先
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原板海膽拌意大利飯
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海膽意大利飯
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磯煮鮑魚飯釀鵪鶉
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磯煮鮑魚飯釀鵪鶉
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釀鵪鶉內藏鮑魚飯，熱辣辣很香很香
水信玄餅
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水信玄餅
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岡山白桃雪葩
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岡山白桃雪葩
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這餐開頭至中段都非常滿意..... 但真是衰收尾 !
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