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2015-11-07
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上週很幸福，又一連幾晚吃蟹，首先是週二晚再訪沙田萬怡酒店 MoMo Café 品嚐新出的大閘蟹自助餐。我沒打錯你也沒看錯，又是大閘蟹任吃啊！來過多次了，但也循例簡介一下，這是日式前菜、壽司及刺身部。前菜有三款，最愛爽脆的小魷魚；壽司約有4-5款，推介美美的三文魚卷，好看也好吃；最後刺身有5款，包括三文魚、墨魚、希靈魚、鯖魚等等。然後對面就是燒烤檔，有專人為大家新鮮燒牛柳、秋刀魚、豬頸肉、菠蘿、青瓜、三色椒，以及香氣撲鼻的大頭蝦！不用說，甜魔媽媽的心水推介就是大頭蝦，還有燒菠蘿。然後轉角這東東很不好拍，但芝味卻萬萬不能錯過：芝士野菌意大利飯是也。頗有口感的野菌意大利飯以巨大芝士盛起，熱力令芝士融化、香氣融入飯內，貪心如我輩再用力挖多幾下，成品芝香爆燈！然後有印度薄脆、兩款印度咖哩（記得那款雜菜咖哩是估不到的好吃），以及印度香飯。再前行是每次來都必吃的即製意粉檔，特別喜歡這裡的 Carbonara，飽極也要吃！當然少不了妹妹愛吃的包包，可惜是好吃的薄餅及漢堡包就只限下午供應。去到中西熱食區，首有牛肩肉、脆薯角、粟米忌廉湯；粟米忌廉湯對大人吸引是沒多少了，但小朋友往往超愛呢。然後有都幾 in
來過多次了，但也循例簡介一下，這是日式前菜、壽司及刺身部。前菜有三款，最愛爽脆的小魷魚；壽司約有4-5款，推介美美的三文魚卷，好看也好吃；最後刺身有5款，包括三文魚、墨魚、希靈魚、鯖魚等等。
然後對面就是燒烤檔，有專人為大家新鮮燒牛柳、秋刀魚、豬頸肉、菠蘿、青瓜、三色椒，以及香氣撲鼻的大頭蝦！不用說，甜魔媽媽的心水推介就是大頭蝦，還有燒菠蘿。
然後轉角這東東很不好拍，但芝味卻萬萬不能錯過：芝士野菌意大利飯是也。頗有口感的野菌意大利飯以巨大芝士盛起，熱力令芝士融化、香氣融入飯內，貪心如我輩再用力挖多幾下，成品芝香爆燈！
然後有印度薄脆、兩款印度咖哩（記得那款雜菜咖哩是估不到的好吃），以及印度香飯。再前行是每次來都必吃的即製意粉檔，特別喜歡這裡的 Carbonara，飽極也要吃！
當然少不了妹妹愛吃的包包，可惜是好吃的薄餅及漢堡包就只限下午供應。
去到中西熱食區，首有牛肩肉、脆薯角、粟米忌廉湯；粟米忌廉湯對大人吸引是沒多少了，但小朋友往往超愛呢。
然後有都幾 in 的辣味韓式炸雞、羊腿肉拌法邊豆、洋蔥絲豬柳、芹香珊瑚蚌帶子、螺片炒時蔬、鹽燒和牛炒豆角，以及酸酸甜甜、開胃好吃的菠蘿山楂骨，大部分都幾好吃。
然後，重點來了：清蒸大閘蟹出籠！雖然身量不算大，只約3兩半，而且每次限取一隻，但都幾多膏誘人，始終吃蟹的季節到了。而場內又會奉上薑茶，我也連飲兩大杯呢。
中式燉湯也好喝，常常休息不足的我也飲了一大盅，感覺暖胃舒服。再之後是粉麵檔，選擇非常豐富，不過同檯沒人有食力去挑戰了～
因為前行還有凍海鮮區呢！很推介這裡的熟蝦，肉質鮮甜爽彈，另外青口、長腳蟹、小魷魚、花螺、蜆隻、翡翠螺等，合共七款選擇。同時還有非泰式生蝦刺身，味道特別。
再前行是冷盤沙律區，有各式新鮮沙律配料、凍肉、選擇豐富的芝士區，以及現成的沙律及中式冷盤選擇，甜魔媽媽的推介是芝士（特別是金色包裝的 Camembert，超好吃!!）及爽彈脆口的海蜇絲。
去到甜品部，第一件事去看雪糕，哈！這裡提供 Haagen Dazs 的迷你杯，口味有士多啤梨、朱古力、雲呢拿，是就是簡單，不過正是甜魔家最愛的三款口味。
也有即製班戟，貌似很不錯，不過太飽沒有吃了；改試了另一邊的即製拿破侖，新鮮夾起，忌廉不會令酥皮腍得太快，口味也有三款：原味、芒果味及士多啤梨，但個子挺大人多分享較好，不然一件KO大家！
長長的甜品檯上，打頭陣就是朱古力布朗尼，中間刻意焗得不是太熟，正像流心的心太軟，太美味了，我連吃兩大兜！ 後面的麵包布甸可能也好吃，但珠玉在前，我試都沒試了～
接著的甜品選擇繁多：蘋果酥卷、芝士蛋糕、檸檬慕絲蛋糕、曲奇，以及甜魔媽媽推介的草莓綠茶忌廉卷！
還有更多的糖果、配料，以及超級清新好吃的柑桔蘆薈凍杯，不好甜也要試；之後還有紅橙慕絲、朱古力brownie、香蕉烘餅、曲奇、桂花凍糕、椰汁凍糕、紅棗糕等等，花多眼亂！
切片水果有菠蘿及西瓜，此外甜品櫃內還有蘋果、鮮橙、布冧可取，加上木瓜椰果西米露，大致就這樣了。
噢不，還有一樣：這個美如花園的，其實是夢幻版的朱古力火鍋，大家可以選擇心水的士多啤梨、哈蜜瓜粒、棉花糖、杏子或手指餅，來點蘸朱古力醬吃！
開餐啦！老公是蟹痴，這晚一來就向大閘蟹進攻！如圖，蟹的個子不是很大，但多膏鮮甜，吃下去很滿足；吃完再來杯薑茶，太舒服了～
同時間，三人合力取了一檯滿滿的豐富頭盤，加上一盅健康燉湯，我也不客氣開動啦！吃 Buffet 我還是習慣先吃水果、然後沙律，再到海鮮，然後飲盅湯暖一暖胃，感覺這樣較易消化，有助中後段增加食力，大家也可以試試～
鮮甜的刺身又加碼上場，每一款質素都不錯；更加豐富震憾的是海鮮選擇，當中最出色是鮮甜的海蝦，讓人吃到停不了口！頭盤吃得太太太豐富啦，之後熱盤每款再吃一點，已經很飽了... 推介要吃辣炸雞、意大利飯、Carbonara，同時，為了健康多吃點菜吧，反正這裡的菜清甜無渣，別錯過啊～
最後再來一客香噴噴的燒大頭蝦，又要向甜品進攻啦！
去到甜品環節，甚麼都試了一點，最喜歡流心朱古力布朗尼、柑桔蘆薈凍杯以及雪糕！
最後再來杯香醇美味的 Cappuccino，徹底滿足了！不過盡興的一晚還未結束，因為下場還去了30樓新開的 LEVELthirty Lounge & Bar 飲東西～ 下文再作介紹了。
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