foodiedoggiehoney
✨大閘蟹迷必點「橫行無忌」套餐🦀
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Level 4
2024-10-26
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船渦係以海鮮為主的一人蒸氣火鍋餐廳,座位之間設有活動拉簾,視乎人數將座位間開,無論同三五知己定獨自用膳都可享有私密空間,設計相當貼心。

今次黎主要係比佢個大閘蟹餐吸引🤩所以必點左個「橫行無忌」套餐同另加一個「九品芝麻」套餐試試,內容如下:

🌟「九品芝麻」套餐
蟹籽沙律🥗
章魚燒 🐙
海鮮: 白蜆、大蜆、貴妃蚌、鮑魚、蝦🦐、鮮魚片
肉類: 三寶丸+ 豚肉片&雞腿肉🍗
蔬菜拼盤 + 甜品


🌟「橫行無忌」套餐🦀
蟹籽沙律🥗
吉列炸蠔
海鮮: 白蜆、貴妃蚌、元貝、鮑魚、蝦🦐、鮮魚片+ 🌟大閘蟹✨(公、母各一隻)
肉類: 三寶丸+ 安格斯牛肉🥩&豚肉片
蔬菜拼盤 + 甜品


其實兩個套餐都好豐富,連沙律都大大碟。前菜即叫即炸,推介吉列炸蠔,熱辣辣鮮嫩爆汁👍🏻蔬菜拼盤款式都多樣化👌🏻

海鮮類全部都好新鮮,隻鮑魚重識郁勁生猛🤩蜆類隻隻都好肥美多汁,我最鍾意食係隻貴妃蚌,勁鮮甜爽口又多汁!另外好有驚喜既係個鮮魚片🐟肉質嫩滑有魚油香,似銀鱈魚類嘅口感,好正😍

當晚主角大🦀大閘蟹🦀當然無令人失望🤭雖然係套餐,但係都幾大隻,份量十足,啲蟹膏多到爆出嚟,味道非常鮮甜。真❤️大滿足😌


肉類有豬、牛、雞三揀二,「橫行無忌」套餐重可以揀安格斯牛肉,各類肉質都唔錯。最估唔到嘅係,套餐內配角三寶丸都好出色😍有牛骨濃汁牛丸,薑汁皮蛋貢丸同招牌墨魚丸各一粒,三款丸都好好食😋


主食方面,我哋揀左一個南瓜芋頭粥同一份魚湯米線🍜。其實食哂啲海鮮同肉類已經幾飽,不過呢個充滿海鮮精華嘅主食都係唔可以錯過🤣減肥又留番聽日啦!


☝🏻最後,請無煮食經驗嘅朋友仔唔使擔心🤭雖然每種食材蒸煮時間唔同好難掌握,但餐廳好貼心咁係每張檯上都貼左一張食材蒸煮時間表,只要依照時間set好timer就唔怕啲海鮮overcook 啦🤗

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Decor
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Service
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Hygiene
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