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大隻蟹粥一試有驚喜
2019-03-26 153 views
想食蟹粥都不一定要去澳門，朋友在灣仔發現了一間吃膏蟹粥的餐廳，最愛蟹的我立刻訂位去試試！7點半左右到餐廳，已經差不多全部滿座！建議訂位比較好！晚市有多款巧手小菜，也有不同的海鮮菜式！見到有我最愛的黃金蝦，點了一份！一送上來已經香噴噴，每隻蝦都好大隻，全被金黃色的鹹蛋黃包裏著，邪惡滿滿！吃一口感到異常的滿足，甘香的蛋黃，因為有泡油，蝦殻好脆，可以吃，蝦頭都有膏，蝦肉相當彈牙！這晚的主角是招牌蟹粥，用了一整隻大糕蟹，粥煲得好綿，橙黃色的粥好鮮甜，蟹味好濃，仲吃到好多蟹糕！有鉗子可以拆蟹肉，蟹肉結實鮮味！二人吃一鍋粥都真的夠飽了，所以不用點太多小菜！我們還點了蒜蓉粉絲蒸扇貝，大大隻扇貝，簡簡單單用蒜蓉豉油蒸，已經能帶出鮮味！粉絲吸收了扇貝的甜味！下次決定叫爸媽一起來，可以點更多小菜！
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想食蟹粥都不一定要去澳門，朋友在灣仔發現了一間吃膏蟹粥的餐廳，最愛蟹的我立刻訂位去試試！
7點半左右到餐廳，已經差不多全部滿座！
建議訂位比較好！
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晚市有多款巧手小菜，也有不同的海鮮菜式！
見到有我最愛的黃金蝦，點了一份！
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一送上來已經香噴噴，每隻蝦都好大隻，全被金黃色的鹹蛋黃包裏著，邪惡滿滿！吃一口感到異常的滿足，甘香的蛋黃，因為有泡油，蝦殻好脆，可以吃，蝦頭都有膏，蝦肉相當彈牙！
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這晚的主角是招牌蟹粥，用了一整隻大糕蟹，粥煲得好綿，橙黃色的粥好鮮甜，蟹味好濃，仲吃到好多蟹糕！有鉗子可以拆蟹肉，蟹肉結實鮮味！
二人吃一鍋粥都真的夠飽了，所以不用點太多小菜！
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我們還點了蒜蓉粉絲蒸扇貝，大大隻扇貝，簡簡單單用蒜蓉豉油蒸，已經能帶出鮮味！粉絲吸收了扇貝的甜味！
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下次決定叫爸媽一起來，可以點更多小菜！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-03-13
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 招牌羔蟹粥