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2021-10-13
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🇭🇰 幸·匠燒 𝕊ℍ𝕀𝔸𝕎𝔸𝕊𝔼 @ 𝕋𝕤𝕚𝕞 𝕊𝕙𝕒 𝕋𝕤𝕦𝕚Weekend成日滿座嘅呢間串燒店，終於比我試到啦❕被呢度嘅草莓野菜卷吸引到，但偏偏就係因為佢而失望🥲而且定價比較高，質素麻麻，超級唔抵食…唔通集團式都冇好嘢？🔸海膽天婦羅 𝐒𝐞𝐚 𝐔𝐫𝐜𝐡𝐢𝐧 $𝟏𝟒𝟖幾款天婦羅中，最後都係揀咗海膽天婦羅，想睇吓佢點樣將海膽炸成天婦羅之餘，又唔會散哂🧐天婦羅炸得幾靚，上菜亦都好搶眼。配搭埋冬菇及番薯🍠天婦羅，份量都幾足夠❕不過一咬落去就好失望😭海膽天婦羅應該係用咗紫蘇葉🌱包住左海膽，而令到海膽係炸嘅過程中唔會散晒。不過紫蘇葉嘅味道完全搶晒海膽嘅鮮味，根本就食唔到海膽味😓🔸 雞泡魚干 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐩𝐮𝐟𝐟𝐞𝐫 𝐟𝐢𝐬𝐡 $𝟕𝟖 較乾身嘅雞泡魚乾，有點失望🥲乾爭爭又崩咗半條，咬落去欠水準，冇咗雞泡魚干個種juicy口感。👎🏻草莓野菜卷 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐩𝐨𝐫𝐤 $𝟓𝟖 失望嘅一款串燒👎🏻非日本草莓旺季，但草莓都幾甜🍓睇其他食評，圍住草莓嘅豚肉片都幾厚，有啲更係兩至三層。但當日上菜，草莓只係圍住薄薄一層嘅豚肉片🥲仲要就斷就斷咁…（可能係自費嘅分別？）味道唔錯，一鹹一甜幾特別
Weekend成日滿座嘅呢間串燒店，終於比我試到啦❕被呢度嘅草莓野菜卷吸引到，但偏偏就係因為佢而失望🥲而且定價比較高，質素麻麻，超級唔抵食…唔通集團式都冇好嘢？
前菜
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🔸海膽天婦羅 𝐒𝐞𝐚 𝐔𝐫𝐜𝐡𝐢𝐧 $𝟏𝟒𝟖
海膽天婦羅
$148
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幾款天婦羅中，最後都係揀咗海膽天婦羅，想睇吓佢點樣將海膽炸成天婦羅之餘，又唔會散哂🧐天婦羅炸得幾靚，上菜亦都好搶眼。配搭埋冬菇及番薯🍠天婦羅，份量都幾足夠❕
不過一咬落去就好失望😭海膽天婦羅應該係用咗紫蘇葉🌱包住左海膽，而令到海膽係炸嘅過程中唔會散晒。不過紫蘇葉嘅味道完全搶晒海膽嘅鮮味，根本就食唔到海膽味😓
🔸 雞泡魚干 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐩𝐮𝐟𝐟𝐞𝐫 𝐟𝐢𝐬𝐡 $𝟕𝟖
雞泡魚干
$78
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較乾身嘅雞泡魚乾，有點失望🥲乾爭爭又崩咗半條，咬落去欠水準，冇咗雞泡魚干個種juicy口感。
👎🏻草莓野菜卷 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐩𝐨𝐫𝐤 $𝟓𝟖
草莓野菜卷
$58
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失望嘅一款串燒👎🏻非日本草莓旺季，但草莓都幾甜🍓睇其他食評，圍住草莓嘅豚肉片都幾厚，有啲更係兩至三層。但當日上菜，草莓只係圍住薄薄一層嘅豚肉片🥲仲要就斷就斷咁…（可能係自費嘅分別？）味道唔錯，一鹹一甜幾特別，仲跟埋碟煉奶，邪惡感激增🆙建議留返最尾先食💁🏻♀️
👎🏻芫茜野菜卷 𝐜𝐨𝐫𝐢𝐚𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐩𝐨𝐫𝐤 $𝟒𝟖
芫茜野菜卷
$48
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呢款野菜卷又係失望至極。薄薄一片豚肉卷住一束芫茜，芫茜因為燒過，頭尾有啲燶，咬落有點脆，不過苦😔中和唔到豚肉片嘅油膩👎🏻👎🏻定價又係略高
🔸雞翼 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐰𝐢𝐧𝐠𝐬 $𝟒𝟖
雞翼
$48
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一串兩隻雞翼，價格定得有點高😅普普通通，沒有特別
雞皮/雞腎
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🔸雞皮 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐬𝐤𝐢𝐧 $𝟑𝟖
一串6-8塊雞皮，燒到剛好冇燶，咬落脆卜卜，雞皮嘅油慢慢滲透口腔😋
🔸雞腎 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐆𝐢𝐳𝐳𝐚𝐫𝐝 $𝟑𝟖
一串4-5粒雞腎，灑上少許黑椒調味，咬落唔會太韌，燒得剛好👍🏻
🔸雞腿肉 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐭𝐡𝐢𝐠𝐡 $𝟒𝟖
雞腿肉
$48
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都係普普通通嘅菜式，雞肉有少少overcooked，有點乾，係靠搽喺面嘅醬汁調味🍯
銀杏/和牛
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🔸和牛串 𝐃𝐢𝐜𝐞𝐝 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 $𝟏𝟎𝟖
入口即溶嘅和牛肉質😋一串四粒和牛肉，油光滿滿✨，咬落好香和牛味！
👎🏻日本銀杏 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐆𝐢𝐧𝐤𝐠𝐨 𝐍𝐮𝐭𝐬 $𝟒𝟖
日本銀杏？定普通白果🥲好似比人呃嘅咁，銀杏味欠奉，一串4粒唔值💸
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📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓OTE402號舖 | Shop OTE 402, 4/F, Ocean Terminal, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsu
🄾🅅🄴🅁🄰🄻🄻：不推薦👎🏻失望至極嘅串燒店，集團式餐廳真係唔好抱太大期望😭食物份量唔統一，質素普普通通，名過於實。
💰 ᴘʀɪᴄᴇ ᴘᴇʀ ᴘᴇʀsᴏɴ - $500up
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