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2008-04-19
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今次係公司大食會，開頭話係食鮑魚嘅，但最後因為budget問題冇得食。每位$300，食咗以下幾味菜！(老細識人，所以discount咗，如果唔係應該都幾貴！)無得食鮑魚，我都有少少失望，唯有下次自己去食喇！第一味係飲湯- 翅頭湯，好濃烈嘅胡椒粉，好醒胃，啲湯都好夠味，唔錯！ 鮑汁鵝掌海蔘我本人其實嘛嘛哋食鵝掌，但啲汁真係好嘢味，鵝掌炆得好「淋」，但海蔘就略嫌太「淋」，唔夠口感！ 日本花白菇扒莧菜個花白菇真係好爽口，唔錯！但我唔鐘意食莧菜，所以no comment! 千層糯米飯好得意！中間夾著瑤炷& 咸蛋黃，加埋啲糯米，都o.k.喎！薑蔥焗蠔哈哈！我好鍾意食焗蠔，正！好入味，啲蠔炸得脆口，又夠大隻，唔錯！ 大斑兩味(老虎斑)啲肉好鮮，夠咬口，唔錯！用豆腐火腩炆，好入味，但啲豆腐好似酸酸哋！脆炸牛腩配咖哩我唔食牛架！所以no comment! 但賣相幾靚，啲咖哩我試過，唔錯！炸子雞不過不失，都係咸咗少少。荷葉飯好硬呀！食唔晒！ 另外，仲有個上湯生麵，味道都o.k.嘅！ 甜點古法馬拉糕夠鬆軟，唔太甜，唔錯！我馬拉糕，我始終鍾意食大榮華。核桃酥夠鬆化 豆沙角唔會太甜，熱辣辣！o.k.
無得食鮑魚，我都有少少失望，唯有下次自己去食喇！
第一味係飲湯- 翅頭湯，好濃烈嘅胡椒粉，好醒胃，啲湯都好夠味，唔錯！
鮑汁鵝掌海蔘
我本人其實嘛嘛哋食鵝掌，但啲汁真係好嘢味，鵝掌炆得好「淋」，但海蔘就略嫌太「淋」，唔夠口感！
日本花白菇扒莧菜
個花白菇真係好爽口，唔錯！但我唔鐘意食莧菜，所以no comment!
千層糯米飯
好得意！中間夾著瑤炷& 咸蛋黃，加埋啲糯米，都o.k.喎！
薑蔥焗蠔
哈哈！我好鍾意食焗蠔，正！好入味，啲蠔炸得脆口，又夠大隻，唔錯！
大斑兩味
(老虎斑)
啲肉好鮮，夠咬口，唔錯！
用豆腐火腩炆，好入味，但啲豆腐好似酸酸哋！
脆炸牛腩配咖哩
我唔食牛架！所以no comment! 但賣相幾靚，啲咖哩我試過，唔錯！
炸子雞
不過不失，都係咸咗少少。
荷葉飯
好硬呀！食唔晒！
另外，仲有個上湯生麵，味道都o.k.嘅！
甜點
古法馬拉糕
夠鬆軟，唔太甜，唔錯！我馬拉糕，我始終鍾意食大榮華。
核桃酥
夠鬆化
豆沙角
唔會太甜，熱辣辣！o.k.!
蛋白杏仁茶(推介！)
杏仁夠香，夾著啖啖蛋白，回味無窮！
負責serve我哋嘅阿姐好好笑容，唔錯！
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