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2023-10-14
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呢度最出名，相信一定係乳豬全體！想食？可能要等下次啦😂因為要提前預訂～兩個人想試多啲菜式，相信Tasting menu就最啱啦，散叫一定食唔到好多款，Tasting menu一共有兩款，我就揀咗$1000/pp皮蛋醬蘿蔔，香濃美味流心皮蛋，配甜脆醬蘿蔔，惹味開胃🤤雞子戈渣，用金華火腿及老雞熬成上湯，加入粟粉凝固炸至外酥內滑，好好食😋蜜汁燒脆鱔，皮脆肉質超爽彈，甜甜地，好好食，兩件剛剛好～雞茸燴官燕雞茸提鮮，每一啖都食到燕窩，十分慷慨、足料釀焗鮮蟹蓋鮮甜蟹肉配上洋蔥釀入蟹蓋，炸至金黃，每一啖都好滿足，可以加少少香醋燒雲腿大地田雞片田雞片十分嫩滑香口，燒雲腿外層酥脆，內裏肉質鹹香細緻，都幾惹味水煮手切牛肉食得辣先好叫😂十分惹味，啱曬我，手切牛肉味道好香濃，肉質嫩滑，配料都唔少油雞樅菌炒四季豆嫩綠清甜四季豆配搭惹味鹹鮮雞樅菌，夾！瑤柱荷葉飯好足料！每一啖都食到蟹肉、瑤柱，粒粒分明的米飯充滿荷葉的香味生磨合桃露香濃幼滑，好想嚟多碗😋最後送上鴛鴦棗茸糕及懷舊芝麻卷，結束完美的一餐
想食？可能要等下次啦😂因為要提前預訂～
兩個人想試多啲菜式，相信Tasting menu就最啱啦，散叫一定食唔到好多款，Tasting menu一共有兩款，我就揀咗$1000/pp
皮蛋醬蘿蔔，香濃美味流心皮蛋，配甜脆醬蘿蔔，惹味開胃🤤
雞子戈渣，用金華火腿及老雞熬成上湯，加入粟粉凝固炸至外酥內滑，好好食😋
蜜汁燒脆鱔，皮脆肉質超爽彈，甜甜地，好好食，兩件剛剛好～
雞茸燴官燕
雞茸提鮮，每一啖都食到燕窩，十分慷慨、足料
釀焗鮮蟹蓋
鮮甜蟹肉配上洋蔥釀入蟹蓋，炸至金黃，每一啖都好滿足，可以加少少香醋
燒雲腿大地田雞片
田雞片十分嫩滑香口，燒雲腿外層酥脆，內裏肉質鹹香細緻，都幾惹味
水煮手切牛肉
食得辣先好叫😂十分惹味，啱曬我，手切牛肉味道好香濃，肉質嫩滑，配料都唔少
油雞樅菌炒四季豆
嫩綠清甜四季豆配搭惹味鹹鮮雞樅菌，夾！
瑤柱荷葉飯
好足料！每一啖都食到蟹肉、瑤柱，粒粒分明的米飯充滿荷葉的香味
生磨合桃露
香濃幼滑，好想嚟多碗😋
最後送上鴛鴦棗茸糕及懷舊芝麻卷，結束完美的一餐
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