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2024-05-18
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主打正宗嘅墨西哥菜🇲🇽由經驗豐富的墨西哥大廚主理🧑🍳餐廳與天台相連,鬧市中帶點休閒寫意😃牛肉墨西哥夾餅🌮搭配香脆炸玉米餅、足料牛肉內餡🥩再加上炒洋蔥甜椒🫑莎莎醬、酸忌廉和牛油果醬🥑味道濃郁鹹香,並以清新的檸檬香點綴😙燴牛面頰意粉🍝牛面頰充滿著近乎透明的骨膠原🐮燉煮3、4小時後,肉質鬆化軟腍😍每一口更充斥著蔬菜的甜美及紅酒香氣🍷海鮮薄餅即叫即焗,新鮮熱辣🔥批面上鋪滿多款海鮮🦐🐙加上千島醬,口感豐富,味道酸甜而不膩🤩吃落表面香脆,內裡煙韌🍕墨西哥串燒用上秘製香料🍢外層烤的金黃焦香🔥煙熏味好香,肉質鬆化軟腍😋咬落嫩滑Juicy,唔會燒得太乾身🍡甜品方面,試試餐廳推介的鳥結糖冰糕🍰碟上鋪滿簿脆杏仁片,鳥結糖混合了提子乾及杏甫肉🤩味道剛剛好,唔會太甜,口感冰涼🧊
由經驗豐富的墨西哥大廚主理🧑🍳
餐廳與天台相連,鬧市中帶點休閒寫意😃
牛肉墨西哥夾餅🌮
搭配香脆炸玉米餅、足料牛肉內餡🥩
再加上炒洋蔥甜椒🫑
莎莎醬、酸忌廉和牛油果醬🥑
味道濃郁鹹香,並以清新的檸檬香點綴😙
燴牛面頰意粉🍝
牛面頰充滿著近乎透明的骨膠原🐮
燉煮3、4小時後,肉質鬆化軟腍😍
每一口更充斥著蔬菜的甜美及紅酒香氣🍷
海鮮薄餅即叫即焗,新鮮熱辣🔥
批面上鋪滿多款海鮮🦐🐙
加上千島醬,口感豐富,味道酸甜而不膩🤩
吃落表面香脆,內裡煙韌🍕
墨西哥串燒用上秘製香料🍢
外層烤的金黃焦香🔥
煙熏味好香,肉質鬆化軟腍😋
咬落嫩滑Juicy,唔會燒得太乾身🍡
甜品方面,試試餐廳推介的鳥結糖冰糕🍰
碟上鋪滿簿脆杏仁片,
鳥結糖混合了提子乾及杏甫肉🤩
味道剛剛好,唔會太甜,口感冰涼🧊
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