家居軒

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母親想試新酒樓，於是選了家居軒。之前未去過，到的時候才知道是地庫酒樓，因為不夠通風，有點噏臭味，印象分打了一折。選了晚市自選套餐，是日燉湯加錢轉杏汁燉白肺湯，味道濃厚，非常滋潤。清蒸沙斑龍躉仔，四人餐來說算是大大一條，吃得出新鮮，蒸的時間也拿捏得非常好。紅燒BB鴿，燒得過燶，肉質比較乾，有點可惜。南乳燥齋煲，南乳味道調得非常好，粗齋也很腍身，適合長輩吃。燒汁益菌牛柳粒，非常軟腍，牛柳粒肉味亦不錯。