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這間人氣火鍋店是叁嘗的副線,位於天后的樹林銀座,主打港式火鍋,裝潢以八十年代老香港為主題,有仿九龍皇帝的字體牆及港漫巨型油畫等,充滿港式的獨特風味,適合多人聚會。限時優惠完成指定任務可享$1/支啤酒,可跟齊一班朋友聖誕飲勝~醬料 - $18位排列得整齊有序的十種醬油配料,其中蔥頭油最為有特色,酥香四溢、餘味悠長;自家製沙嗲醬亦值得一試,有濃厚的花生香氣又帶點微辣。開胃小食 - $20/碟莫生氣椰椰雞湯 - $178奶白色的鮮雞湯細火熬煮而成,內有一絲絲椰子肉,倒入一整個優質老椰子水,再加入半份肥美飽滿的鮮雞,椰子雞湯的清甜不膩,口感順滑,充滿豐富營養又滋補清潤。牛魔王拼盤 - $488六個不同部位各有六片。極級本地手切肥牛肥瘦相間,肥而不膩,瘦而不柴,嫩滑又多汁;頂級安格斯牛頸脊密密分佈著雪白的油花,肉味濃郁,肥嫩而具彈性;牛脷托取自牛舌最近喉嚨最厚肉的部位,外層軟腍,內裹煙韌有彈性,油香及肉味極濃;手切封門柳結實而有嚼勁;鮮牛肉粒油花雖少,但極軟腍多汁;黑安格斯牛板腱有一根透明的嫩筋,脂肪少肉結實。日本扇貝 - $38/隻雪白肉厚的鮮帶子有著純淨的清甜,裙邊帶爽脆,月牙位軟糯。海中蝦
限時優惠完成指定任務可享$1/支啤酒,可跟齊一班朋友聖誕飲勝~
醬料 - $18位
排列得整齊有序的十種醬油配料,其中蔥頭油最為有特色,酥香四溢、餘味悠長;自家製沙嗲醬亦值得一試,有濃厚的花生香氣又帶點微辣。
開胃小食 - $20/碟
莫生氣椰椰雞湯 - $178
奶白色的鮮雞湯細火熬煮而成,內有一絲絲椰子肉,倒入一整個優質老椰子水,再加入半份肥美飽滿的鮮雞,椰子雞湯的清甜不膩,口感順滑,充滿豐富營養又滋補清潤。
牛魔王拼盤 - $488
六個不同部位各有六片。極級本地手切肥牛肥瘦相間,肥而不膩,瘦而不柴,嫩滑又多汁;頂級安格斯牛頸脊密密分佈著雪白的油花,肉味濃郁,肥嫩而具彈性;牛脷托取自牛舌最近喉嚨最厚肉的部位,外層軟腍,內裹煙韌有彈性,油香及肉味極濃;手切封門柳結實而有嚼勁;鮮牛肉粒油花雖少,但極軟腍多汁;黑安格斯牛板腱有一根透明的嫩筋,脂肪少肉結實。
日本扇貝 - $38/隻
雪白肉厚的鮮帶子有著純淨的清甜,裙邊帶爽脆,月牙位軟糯。
海中蝦 - $88/半份
爽口彈牙且易去殼充滿鮮味。
蘇格蘭蟶子 - $58/隻
色白鮮甜的蟶子肉嫩且肥厚,入口無沙啖啖肉。
大連鮑魚 - $38/隻
厚身爽身的鮮鮑魚切去內臟,有明顯的鮑魚鮮味。
雙拼豆卜 - $70
軟綿綿的豆卜好掛湯,免治豬肉軟腍多汁富鮮味,而鯪魚肉則嫩滑起膠富彈性。
水魷 - $68
魷魚肉身較厚,口感爽滑,而魷魚鬚則較爽脆,兩者均好鮮甜。
唐生菜 - $42
新鮮翠綠的蔬菜平衡油膩感。
藍妹 - $42/支
源自德國的藍妹啤酒味道較為清新淡雅,啤酒花苦味則偏淡。
夏枯草 - $48/榨
甘甜可口,有清熱解毒之用,最適合火鍋。
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