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2023-04-19
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好耐無黎維園跑步做運動naaa，趁着復活節長假，久違地去跑咗個步，當然要食返個靚午餐犒賞下自己🏃🏻♀️💨 Menu:1️⃣ Avocado crema Open-face Toast ($88)雖然自己都整開牛油果多士做早餐，但係餐廳正嘅係唔同啲～ 食落味道似係加咗乳酪同牛油果打發成軟綿綿嘅果蓉，上面再灑上蜜糖烤果仁、羊奶芝士、藍莓🫐 脆口嘅果仁配上酸酸甜甜嘅味道非常開胃🫶🏻2️⃣ Ox Cheek Mushroom Risotto ($168)切成方塊嘅牛頰肉煮得腍身而且入味，中間更有一層層骨膠原，所以肉嫩先會如此細滑，而加入紅酒 & 黑醋後令醬汁略帶酸味，中和油膩感，因此入口濕潤而不膩🥰 配料選用咗白蘑菇、24 個月巴馬臣芝士 & 紅甜椒去令意大利飯味道更多元化💕3️⃣ SALTED CARAMEL LATTE ($50)咖啡師將焦糖以波浪形狀喺杯內圍邊，除咗賣相美觀之外，更可以飲到邊先將焦糖用飲管拌勻於咖啡之中，自己按喜好控制甜度😌 焦糖、海鹽完美融入鮮奶咖啡，凍飲一流🧊4️⃣ FLAT WHITE ($40)比較喜歡鮮奶味道嘅朋友仔一定識order 醇白特濃鮮奶咖啡，除咗咖啡味道更濃郁之外，
Menu:
1️⃣ Avocado crema Open-face Toast ($88)雖然自己都整開牛油果多士做早餐，但係餐廳正嘅係唔同啲～
食落味道似係加咗乳酪同牛油果打發成軟綿綿嘅果蓉，上面再灑上蜜糖烤果仁、羊奶芝士、藍莓🫐 脆口嘅果仁配上酸酸甜甜嘅味道非常開胃🫶🏻
2️⃣ Ox Cheek Mushroom Risotto ($168)
切成方塊嘅牛頰肉煮得腍身而且入味，中間更有一層層骨膠原，所以肉嫩先會如此細滑，而加入紅酒 & 黑醋後令醬汁略帶酸味，中和油膩感，因此入口濕潤而不膩🥰
配料選用咗白蘑菇、24 個月巴馬臣芝士 & 紅甜椒去令意大利飯味道更多元化💕
3️⃣ SALTED CARAMEL LATTE ($50)
咖啡師將焦糖以波浪形狀喺杯內圍邊，除咗賣相美觀之外，更可以飲到邊先將焦糖用飲管拌勻於咖啡之中，自己按喜好控制甜度😌 焦糖、海鹽完美融入鮮奶咖啡，凍飲一流🧊
4️⃣ FLAT WHITE ($40)
比較喜歡鮮奶味道嘅朋友仔一定識order 醇白特濃鮮奶咖啡，除咗咖啡味道更濃郁之外，同時亦不失牛奶嘅細膩口感🍼
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