鮨豊 (Closed)

難得姑姐來天后吃午飯，當然要找一間有質素的餐廳，最後選了鮨豊。既然訂了吧枱，便點了特上壽司定食，包括茶碗蒸蛋丶前菜丶沙律丶壽司十件丶卷物一件丶湯和甜品。十件壽司分別為：金目鯛丶深海池魚丶岩鹽帆立貝丶太刀魚丶白松露花竹蝦丶赤身丶秋刀魚丶大拖羅丶火炙左口魚丶海膽昆布漬花竹蝦十分爽口，加入白松露，襯托出蝦的鮮味；秋刀魚十分鮮甜；海膽昆布漬的做法特別，雖然有昆布的味道，但沒有蓋過海膽的味道。再加上吞拿魚蓉卷和焗蛋，實在非常滿足。