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2022-10-14
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今日来到天后这家楼上环境一流的西餐厅来享受一下高级晚餐😍最近在主打餐厅周所以可以用很划算的价格来享受超级好吃的美食！我们是2个人分别点了一份dinner set $438/per person 包括1款汤+2款前菜+1个主食+1个甜品另外还包含2杯饮品 真的超级划算，因为分量真的很多而且质素一流！😍—-✅首先上的是龙虾汤 Lobster Bisque 分量十足的龙虾汤，喝下去口感非常的顺滑，非常好喝。——✅接下来上的是菊苣沙律 Endive Salad 搭配烟熏乳酪、红石榴、橙、开心果和羊乳酪 和脆皮乳猪 Suckling Pig 搭配法式千层马铃薯和腌渍白萝卜 沙律吃下去酸酸甜甜很开胃，非常惊艳的就是烤乳猪烤得猪肉非常的香而且马铃薯会放在中间吃下去有多层不一样的口感。——✅主食脆炸本地软壳龙虾 Local Soft Shell Lobster 搭配烤焗车打芝士薯蓉、菠菜批和脆虾酱汁。也是第一次吃崔轰炸本地软壳龙虾，感觉龙虾肉分量偏小一些印象不深，不过这个菠菜批反而很惊艳，因为中间有一股很香的味道不知道是奶油还是芝士搭配上菠菜，口感非常的好吃😁—-✅另外一个是安格斯西冷扒 Black
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✅首先上的是龙虾汤 Lobster Bisque 分量十足的龙虾汤，喝下去口感非常的顺滑，非常好喝。
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✅接下来上的是菊苣沙律 Endive Salad 搭配烟熏乳酪、红石榴、橙、开心果和羊乳酪 和脆皮乳猪 Suckling Pig 搭配法式千层马铃薯和腌渍白萝卜 沙律吃下去酸酸甜甜很开胃，非常惊艳的就是烤乳猪烤得猪肉非常的香而且马铃薯会放在中间吃下去有多层不一样的口感。
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✅主食脆炸本地软壳龙虾 Local Soft Shell Lobster 搭配烤焗车打芝士薯蓉、菠菜批和脆虾酱汁。也是第一次吃崔轰炸本地软壳龙虾，感觉龙虾肉分量偏小一些印象不深，不过这个菠菜批反而很惊艳，因为中间有一股很香的味道不知道是奶油还是芝士搭配上菠菜，口感非常的好吃😁
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✅另外一个是安格斯西冷扒 Black Angus Striploin 配番薯条、烧汁和沙律菜。牛肉的程度可以选择，我选择的是medium well 所以可能煮得有点点偏熟了一些，但是吃下去口感完全不会感觉很干，而且番薯条搭配上去会感觉很饱腹也不会觉得吃不饱。
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✅最后上甜品是蜜桃伯爵慕斯蛋糕 Peach Earl Grey Mousse Cake 上面的蜜桃非常好吃，加上下面的蛋糕，奶油完全不会感觉油腻。
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