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2024-03-15
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👧🏻Wodafoodie in Lai Chi Kok原來係香港都食到高質天婦羅架！呢間係荔枝角既居酒屋主打天婦羅同和牛壽喜燒omakase😍師傅有做過酒店既經驗，炸天婦羅既温度同時間控制得好好，每件食落口好香脆可口，唔會過分油膩，好高質！🥰食材新鮮，海鮮炸之前仲識郁架，個份鮮味真係令人垂涎欲滴❣️壽喜燒有牛有豬，呈上日本A4和牛西冷部分和西班牙草飼梅頭豬近豬脷肌部分，肉味香濃，口感嫩滑，點上夢王蛋實在係極致既享受🤤💖🔷前菜✨ 螢光魷魚🦑前菜有螢光魷魚配醃咗嘅蕃茄、藻啫喱、茄子，酸酸地，幾清新開胃。🔷天婦羅✨ 花竹蝦腳🦐第一次食，好香口。配岩鹽。✨ 花竹蝦🦐⭐️粉漿好薄，蛋漿新鮮，用180度炸得岩岩好，啖啖肉好鮮味☺️ 配咖哩鹽。✨ 京都新蓮藕連皮師傅話3-4月開始岩食，香脆內juicy😋 點天婦羅汁。✨墨魚🦑好新鮮好厚肉🥰✨ 日本西蘭花🥦✨ 北海道帆立貝⭐️刺身級帆立貝好厚身，炸到半生熟，食到一絲絲，比急凍既甜同好食好多～🥰🥰🫶🏻🫶🏻✨ 醋橘啫喱 食天婦羅食到咁上下，有呢個啫喱清下喉嚨，酸酸地好refreshing～✨ 龍蝦🦞⭐️龍蝦一斤一隻，新鮮切開，炸成半生熟，超厚又鮮甜🥰🫶🏻🫶🏻 灑上紫
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原來係香港都食到高質天婦羅架！呢間係荔枝角既居酒屋主打天婦羅同和牛壽喜燒omakase😍師傅有做過酒店既經驗，炸天婦羅既温度同時間控制得好好，每件食落口好香脆可口，唔會過分油膩，好高質！🥰食材新鮮，海鮮炸之前仲識郁架，個份鮮味真係令人垂涎欲滴❣️
壽喜燒有牛有豬，呈上日本A4和牛西冷部分和西班牙草飼梅頭豬近豬脷肌部分，肉味香濃，口感嫩滑，點上夢王蛋實在係極致既享受🤤💖
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🔷前菜
✨ 螢光魷魚🦑
前菜有螢光魷魚配醃咗嘅蕃茄、藻啫喱、茄子，酸酸地，幾清新開胃。
🔷天婦羅
✨ 花竹蝦腳🦐
第一次食，好香口。配岩鹽。
✨ 花竹蝦🦐⭐️
粉漿好薄，蛋漿新鮮，用180度炸得岩岩好，啖啖肉好鮮味☺️ 配咖哩鹽。
✨ 京都新蓮藕連皮
師傅話3-4月開始岩食，香脆內juicy😋 點天婦羅汁。
✨墨魚🦑
好新鮮好厚肉🥰
✨ 日本西蘭花🥦
✨ 北海道帆立貝⭐️
刺身級帆立貝好厚身，炸到半生熟，食到一絲絲，比急凍既甜同好食好多～🥰🥰🫶🏻🫶🏻
✨ 醋橘啫喱
食天婦羅食到咁上下，有呢個啫喱清下喉嚨，酸酸地好refreshing～
✨ 龍蝦🦞⭐️
龍蝦一斤一隻，新鮮切開，炸成半生熟，超厚又鮮甜🥰🫶🏻🫶🏻 灑上紫菜粉，配鹽或天婦羅汁都合適。
✨ 兵富縣日本蠔蒸蛋
香煎日本蠔好厚肉好鮮甜，冇乜調味已經好好食，蒸蛋用85度去蒸超滑😋
✨ 鰻魚
✨ 馬糞海膽天婦羅紫菜 ⭐️
炸過既紫菜配海膽帶出唔同嘅口感，好香🥰🥰配淡雪鹽。
✨ 野生舞茸
濃郁香味。
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🔷壽喜燒🥘
✨🐮日本A4和牛西冷
去曬肥膏，肉嫩無比👍🏻
✨ 🐷西班牙梅頭豬
近豬脷肌部分既草飼豬，肉味勁香濃，爽口，比和牛更好食，好驚喜！
✨ 🫕龍蝦麵豉湯
用頭先既龍蝦頭同膏煎香加入清酒煮成麵豉湯，超！級！甜！🫶🏻
🔷甜品🍧
✨雪糕 雪芭/柚子味
好清新既雪糕作結，又可以解膩，滿足！😚
📍 夜明け (荔枝角)
荔枝角長順街15號D2 Place TWO 3樓311號舖
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