鋒哥廚房 (Closed)

久違地可以食火鍋雞煲適合的天氣了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و前兩日天氣涷涷地就同朋友去了元朗鋒哥廚房食晩餐啦，估唔到呢個價錢竟然可以咁抵食食到咁多嘢喎。枝竹雙冬羊腩煲枝竹雙冬羊腩煲，係一碟好好味嘅菜式，有好多唔同嘅香口同埋口感。枝竹香口脆爽，而且同羊腩嘅味道非常夾。羊腩肥瘦適中，肉質鬆軟，唔會太肥膩，啖啖都好味。再落幾粒南杏，加埋冬菇嘅香味，一齊煮，真係非常之惹味。個湯底味道濃郁，一啖湯入口，暖笠笠嘅感覺好適合冬天食。羊腩煲嘅湯汁都唔會太咸，可以將啲湯汁浸飯，食落去更加惹味。如果你鍾意食味濃嘅菜式，枝竹雙冬羊腩煲絕對值得一試。食完之後，仲會有一種滿足嘅感覺，肚仔都好暖笠笠。個煲仔熱辣辣上枱，真係令人食指大動。總括嚟講，枝竹雙冬羊腩煲本身嘅口味，同埋佢帶嚟嘅暖意，都係非常值得推介嘅。安格斯牛頸背牛肉唔係好薄一夾就會散，係都有厚度。肉質不是太難咬，是偏向林的，肉味就濃啲配汁是ok旳。海鮮海鮮有好多款選擇包括魷魚，生蠔，蝦，蜆等等o(^_^)o每一款都算新鮮的，不會有好多沙。粟米不得不提打邊爐的粟米是甜的！