城中泰

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◐天水圍泰國菜｜創意特色蛋咖喱蟹肉窩夫城中泰位於置富嘉湖商場，搭輕鐵於銀座站落車，行過對面商場就見到，位置方便。平時食泰國菜，生蝦刺身是必不可少，剛好遇見特價，順理成章，點左泰式生蝦刺身，同埋炭燒牛柳沙律做前菜。生蝦刺身辣辣地，惹味又過隱。而牛柳沙律大大份，好味夾抵食！剛好撞上特價，那就是只能用抵！中間配上菠蘿梳打以及青檸梳打，解渴又解辣。之後再點了冬陰功鮮蝦炒意粉，以及蛋咖喱蟹肉窩夫，這兩道菜都帶著一點點fusion , 意粉配上冬陰功作為醬汁，有一點點帶著海鮮味道的辣，是幾特別。但後者的蛋咖喱蟹肉窩夫的創意值更高，平時食的咖喱麵包蟹的那塊麵包外皮都很硬，就算浸滿咖喱後都要一點牙力，但這道菜用窩夫代替，脆卜卜亦不費牙力，同時又可以沾滿香滑濃郁的蛋咖喱，真的不錯。