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2017-06-04 661 views
元朗甜品店臨立,天水圍顯得相對失色,所以一糖剛開店時大家都趨之若鶩!終於找到時間到訪~在天水圍西鐵站E3出口轉左,沿著這些紅色旗幟走便會到達一糖。前面是露天停車場,後面是一座山和一片樹林,看似風馬牛馬不相及。石灰色的外牆畫了一幅霸氣十足的鯉魚壁畫,由老闆的好兄弟、三一製作的Chino Lam所畫。餐廳以石灰色為主調,配以木製傢俬,落地大玻璃窗門,簡約而帶點日系風;後來得知店主曾留學日本和在台灣發展個人時裝品牌,從裝潢、招牌、壁畫,甚至牆上的餐牌都不難看得出其品味。Baileys心太軟 配士多啤梨雪糕 $58Baileys甜酒為加了忌廉的愛爾蘭威士忌,奶茶般的顏色,牛奶般的口感,廣受女生喜愛,其實酒精濃度達17%,稍一不慎便會喝醉 。這客心太軟上的鮮忌廉加入少許Baileys打成,再加上朱古力醬,香甜細滑,只帶一抹啖啖酒味,容易入口又不怕醉,應該是為了現場所見不少學生客人而調節過。心太軟流心度極佳,輕輕一切朱古力岩醬便洶湧而出,味道香濃,甜度適中,值得一讚是外層的蛋糕焗得微脆,外脆內軟,雙重口感享受。伴碟有很多生果解膩,唯不夠清甜爽口。綠茶心太軟配紅豆 綠茶雪糕 $50第一眼便被伴碟的一
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元朗甜品店臨立,天水圍顯得相對失色,所以一糖剛開店時大家都趨之若鶩!終於找到時間到訪~在天水圍西鐵站E3出口轉左,沿著這些紅色旗幟走便會到達一糖。
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前面是露天停車場,後面是一座山和一片樹林,看似風馬牛馬不相及。
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石灰色的外牆畫了一幅霸氣十足的鯉魚壁畫,由老闆的好兄弟、三一製作的Chino Lam所畫。
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餐廳以石灰色為主調,配以木製傢俬,落地大玻璃窗門,簡約而帶點日系風;後來得知店主曾留學日本和在台灣發展個人時裝品牌,從裝潢、招牌、壁畫,甚至牆上的餐牌都不難看得出其品味。
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Baileys心太軟 配士多啤梨雪糕 $58
Baileys心太軟 配士多啤梨雪糕
$58
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Baileys甜酒為加了忌廉的愛爾蘭威士忌,奶茶般的顏色,牛奶般的口感,廣受女生喜愛,其實酒精濃度達17%,稍一不慎便會喝醉 。這客心太軟上的鮮忌廉加入少許Baileys打成,再加上朱古力醬,香甜細滑,只帶一抹啖啖酒味,容易入口又不怕醉,應該是為了現場所見不少學生客人而調節過。
Baileys心太軟 配士多啤梨雪糕
$58
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心太軟流心度極佳,輕輕一切朱古力岩醬便洶湧而出,味道香濃,甜度適中,值得一讚是外層的蛋糕焗得微脆,外脆內軟,雙重口感享受。伴碟有很多生果解膩,唯不夠清甜爽口。

綠茶心太軟配紅豆 綠茶雪糕 $50
綠茶心太軟配紅豆 綠茶雪糕
$50
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第一眼便被伴碟的一大堆紅豆吸引了,清甜軟滑,非常慷慨。
綠茶心太軟配紅豆 綠茶雪糕
$50
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跟「抹茶」麻糬窩夫不同,這客名叫「綠茶」心太軟,未知是否真的別有用意?蛋糕同樣焗得脆身,流心度足,茶味甘香。坊間很多綠茶心太軟的通病是過甜,因為多加了白朱古力,這客甜度剛剛好。綠茶雪糕則稍欠幼滑,茶味略淡。

榴槤心太軟 配曲奇雪糕 $58
榴槤心太軟 配曲奇雪糕
$58
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朋友一看到便雙眼發光,平常多吃榴槤班戟、糯米糍及布甸等,比較少見這口味的心太軟。
榴槤心太軟 配曲奇雪糕
$58
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外表跟一般蛋糕無異,一切開金黃色的流心迸然而出,淡淡榴槤味,原來餡料用了白朱古力加馬來西亞貓山皇榴槤油,用榴槤肉提煉出來,無添加;如能加入新鮮榴槤肉更佳,更重口味。

棉花糖紫薯 $32
棉花糖紫薯
$32
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棉花糖紫薯
$32
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賣相非常精緻夢幻,雪白的綿花糖焗得微焦,再灑上粉紫色的紫薯粉,女生打卡必備。半溶的棉花糖外層焦脆,內裡軟滑,略甜;底下藏了一堆紫薯蓉,以原隻沖繩直送小紫薯打成,沒加糖,用紫薯的天然香甜平衝綿花糖的甜膩;另外配一小杯朱古力醬,個人覺得只加丁點兒便可,不然會太甜。

梳乎厘紫薯 $49
梳乎厘紫薯
$49
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梳乎厘紫薯
$49
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另一沖繩直送紫薯系列,個人更愛這款!新鮮出爐的梳乎厘香噴噴漲卜卜,外層微脆,入口溶化,口感鬆軟輕盈,甜度得宜,配底下的紫薯蓉吃加倍滿足,如紫薯蓉再軟滑點更佳。

蜜糖綠茶梳打 $32
蜜糖綠茶梳打
$32
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蠻有創意的飲品,,第一次喝有汽的綠茶
泰國梳打水、蜂蜜、綠茶分開端上,任我們自行調製。濃縮了的綠茶本身已加了糖,微甘,配清甜蜂蜜,再加入微酸的梳打水,感覺非常清新特別,如能用低糖或無糖綠茶更好。

香蕉oreo奶昔 $35
香蕉oreo奶昔
$35
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熱愛香蕉的我當然不會錯過這飲品,香蕉跟朱古力從來都是絕配,喝得出用新鮮蕉肉打成,甜味適中,oreo香濃,奶昔幼滑,加入鮮忌廉拌勻後更邪惡,口感更豐盈。

今次太飽,吃不下這裡的招牌麻糬窩夫,留待下次再試


餐牌
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$78.5 (Tea)
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梳乎厘紫薯
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