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2021-11-26
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朋友相約於天水圍天澤商場食晚飯，被裝修成日本居酒屋的千葉鳥日本餐廳吸引。就決定入內一試! 餐廳很有日本居酒屋氣氛! 可以彌補一下久違了的日本感覺。餐廳還提供了口罩紙袋，真係細心又環保! 餐牌選擇琳瑯滿目，最後我們點了自選二人套餐! 首先端來的前菜紫菜八爪魚，驚喜地發現是鮮八爪魚，完全不是醃製的紅色小八爪魚仔，紫菜還有乾和濕的，捲起八爪魚來食， 脆脆的紫菜加上Q彈的八爪魚, 味道鮮甜爽脆。我們選的那四款壽司! 也新鮮好味! 最驚喜是全部包壽司的紫菜都係脆脆的! 至於小食的日式吉列豬扒，份量一點都不小，外脆內軟，肉汁豐富，還有醬汁和沙律醬提供。 而燒物的原條茄子，加上很有特色的冬菇醬汁，極之美味! 用嚟餸飯最合適! 可說是必點之選! 至於那碗烏冬， 看似平凡，但烏冬入口爽滑彈牙，一食就知是極有水準的手打烏冬。很滿足於這自選二人套餐，令我有如去了一趟日本的感覺!
餐廳還提供了口罩紙袋，真係細心又環保!
餐牌選擇琳瑯滿目，最後我們點了自選二人套餐!
首先端來的前菜紫菜八爪魚，驚喜地發現是鮮八爪魚，完全不是醃製的紅色小八爪魚仔，紫菜還有乾和濕的，捲起八爪魚來食， 脆脆的紫菜加上Q彈的八爪魚, 味道鮮甜爽脆。
紫菜八爪魚
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我們選的那四款壽司! 也新鮮好味! 最驚喜是全部包壽司的紫菜都係脆脆的!
四款壽司
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至於小食的日式吉列豬扒，份量一點都不小，外脆內軟，肉汁豐富，還有醬汁和沙律醬提供。
日式吉列豬扒
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而燒物的原條茄子，加上很有特色的冬菇醬汁，極之美味! 用嚟餸飯最合適! 可說是必點之選!
原條燒茄子
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至於那碗烏冬， 看似平凡，但烏冬入口爽滑彈牙，一食就知是極有水準的手打烏冬。
手打烏冬
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很滿足於這自選二人套餐，令我有如去了一趟日本的感覺!
日式吉列豬扒
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