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2009-07-23
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2009-07-22 晴朗為了養足精神去上學, 所以今天早9時我冇看到日蝕, 仍然熟睡中,不過見到我的同學仔放了一些日蝕的相片放facebook 上面, 真是好靚的相片,他們真是好專業的攝影家,可以欣賞到日蝕真是好了...今天上學時, 氣氛好嚴肅, 因為梁sir 放假, 周sir來代課, 不過他真是一個好專業和好認真的好老師, 對我們要求都好高, 所以我都打醒十二分精神去聽書, 不敢瞌睡, 之後遲了15分鐘下課了, 有點餓了, 今天是初一, 是我的齋戒日子, 之前看了一本書"一人飯局"介紹了"Buddha Hut"的餐廳, 有自助形式的素食店, 都好想去試一番!!在香港素食店真是不多, 就算有素的食品都好少種類, 自助形式的素食店真是好少, 平時素食餐廳都是好像酒樓形式般, 開壺茶, 點小菜般, 如多人食素一大班人是不錯的選擇, 但有時獨個兒or兩個人, 想去素食的餐廳但又怕食晤到太多, 真是頭痛,但自助形式的素食店就不同了, 可以叫個set ,又或者可以食個包和叫件cake也可, 不會太heavy這裡地方好乾淨, 燈光照明, 枱椅都是白色為主, 一種清幽&祥和的感覺, 加上電視都播
為了養足精神去上學, 所以今天早9時我冇看到日蝕, 仍然熟睡中,不過見到我的同學仔放了一些日蝕的相片放facebook 上面, 真是好靚的相片,他們真是好專業的攝影家,可以欣賞到日蝕真是好了...
今天上學時, 氣氛好嚴肅, 因為梁sir 放假, 周sir來代課, 不過他真是一個好專業和好認真的好老師, 對我們要求都好高, 所以我都打醒十二分精神去聽書, 不敢瞌睡, 之後遲了15分鐘下課了, 有點餓了, 今天是初一, 是我的齋戒日子, 之前看了一本書"一人飯局"介紹了"Buddha Hut"的餐廳, 有自助形式的素食店, 都好想去試一番!!
在香港素食店真是不多, 就算有素的食品都好少種類, 自助形式的素食店真是好少, 平時素食餐廳都是好像酒樓形式般, 開壺茶, 點小菜般, 如多人食素一大班人是不錯的選擇, 但有時獨個兒or兩個人, 想去素食的餐廳但又怕食晤到太多, 真是頭痛,但自助形式的素食店就不同了, 可以叫個set ,又或者可以食個包和叫件cake也可, 不會太heavy
這裡地方好乾淨, 燈光照明, 枱椅都是白色為主, 一種清幽&祥和的感覺, 加上電視都播放著環保資訊的節目, 工作雖感煩惱,但當我來到此地時,已令我馬上身心都靜下來&紓緩煩惱情緒, 讓自己休息下來
當我去櫃面買東西時, 這位男店員真是好好笑容, 有問必答, 我問他set可以提供什麼飲料給我, 他都好耐心地說出, 我order了一杯iced tea , 他都會好nice告訴我要加$4, 之後我去到水吧, 水吧哥哥也好nice地叫我給他所有ticket, 他說:"不用等好耐, 一會兒可以給我食物了", 真是好快已齊了食物, 服務員真是對客好體貼, 會主動送上暖水給客人
之後我拿著我tray食物去找位置, 不過四周已坐了好多人, 之後有一位女店員---"她負責招呼客人和引領坐位"她引領我找個坐位, 最後我同兩位女士搭枱坐, 她真是好helpful , 見客人一隻手拿著東西, 另一隻手拿著tray 食物, 她已馬上幫客人拿食物放落枱, 真是好helpful , 好warm 的一刻...
set A--叉燒豆腐扒飯$36
所有食物都是少油少鹽的健康素食, 椰菜&豆腐扒都不鹹,豆腐扒食落的感覺好像腐皮&麪根, 叉燒配上叉燒汁就有少少甜甜, 都是較乾身,不會太腍好有質感, 紅米溝白米,增加了纖維素,飯煮得不會太爛太硬, 真是very good!!素菜都不會太油膩都salty ,真是好健康的食品
玉桂蘋果批$20
個批好多蘋果粒&提子, 個批都好大件, 不會好甜,個批如果是熱食仲好味
地方雖然不是好大, 但都好乾淨, 有部蒸餾水機可以斟冷熱水飲, 雖然是自助形式,也安排一位女店員招呼客人,對客人有無限細心體貼的感覺, 真是一讚一般的齋鋪的食品多數油膩和味道都好濃,色素重, 其實人內藏不少毒素, 食素也減少生膽結石的機會,也可為環保出一分, 但Buddha Hut 做的食物都是少鹹少甜, 真是好健康, 不論男女老少都是好合適去用餐,也提供多元化的食物, 有pizza, 串燒, 意粉,冷麵...etc,我也會多加推介給我朋友去食
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