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2020-06-26
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小店位於巷內，並不難找，有時門外亦有人排隊，更加好找但當日平日不用等位就可以入座基本的拉麵款都有，原味豬骨，黑蒜，辣味等但吸引我的是限定天王-藍卵天王特色係配上一隻藍色既蛋，喻意某樣事物，俾客人大啖大啖將佢消滅，大快人心溏心蛋流心入味，烹調時間恰到好處湯底亦濃郁，麵條掛湯而重點係經慢煮的雞叉燒，表面有火灸既焦香，配合軟淋既肉質，外脆內軟的口感非常惹味令我一口接一口咁食，朋友想同我講野我都叫佢等我食埋先，俾我好好享受呢碗面最後我一滴不漏咁食哂，以表示我對餐廳質素既認同臨別時亦跟師傅打氣支持，希望佢地可以堅持呢份精神我地都會堅持黎懲罰佢!
基本的拉麵款都有，原味豬骨，黑蒜，辣味等
但吸引我的是限定天王-藍卵天王
特色係配上一隻藍色既蛋，喻意某樣事物，俾客人大啖大啖將佢消滅，大快人心
溏心蛋流心入味，烹調時間恰到好處
湯底亦濃郁，麵條掛湯
而重點係經慢煮的雞叉燒，表面有火灸既焦香，配合軟淋既肉質，外脆內軟的口感非常惹味
令我一口接一口咁食，朋友想同我講野我都叫佢等我食埋先，俾我好好享受呢碗面
最後我一滴不漏咁食哂，以表示我對餐廳質素既認同
臨別時亦跟師傅打氣支持，希望佢地可以堅持呢份精神
我地都會堅持黎懲罰佢!
藍卵天王
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