芽莊越式料理 (順安閣)

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芽庄是我在香港最爱的越南餐厅。我在越南学了cooking回来，自觉对越南菜有一点发言权了。去了几家芽庄的分店之后，还是觉得太古店的味道最正。Pho可以说是全港最正，牛肉汤的味道隔着几条街都能闻到，这是我每每必点的。常点的菜还有香叶包牛肉、甜酸虾、越南三明治、软壳蟹米卷、牛肉沙拉和大虾捞檬。想不用排队就去新开才几个月的東涌店。但同样的菜東涌比太古店的味道就稍淡一些。太古店的打包盒要3元，東涌店不收。