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2020-12-08
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Sensory Zero開分店速度之快, 分店位置之多人流, 也是令人驚奇的, 本身是一家咖啡店, 到現在主打的除了咖啡, 還有茶和米飯, 這比一般的Cafe更多專注點, 也更多賣點. 午市套餐不太便宜, 以鰻魚炒蛋飯為例就要一百四十多元, 但以Cafe來説, 其米飯口感黏得來粒粒分明, 就算沾了蒲燒汁也不會糊化, 也帶米香, 已經十分高質. 炒蛋蛋汁剛好凝在半熟的蛋皮內, 甘甜而滑溜, 和蒲計結合起來的甜香也是夠開胃. 至於鰻魚口感和燒起來味道也算正常, 油脂感還可以但當然不如日本般肥美. 跟餐小食炸雞翼附上芝麻粒, 外皮香脆內裡有肉汁, 沒有油膉味之餘更帶有芝麻香味, 撇除$25兩隻的價錢, 算是不俗.另一道名物是Crazy Chocolate, 這不是朱古力咖啡, 而是朱古力特飲. 以牛奶朱古力, 黑朱古力及白朱古力融合起來, 外觀有如抽象畫般, 流出來的樣子則像心太軟之流心, 味道不如我想像般濃烈, 就是一般牛奶朱古力熱飲, 甘甜滑溜, 就算是小朋友也可以容易入口.
另一道名物是Crazy Chocolate, 這不是朱古力咖啡, 而是朱古力特飲. 以牛奶朱古力, 黑朱古力及白朱古力融合起來, 外觀有如抽象畫般, 流出來的樣子則像心太軟之流心, 味道不如我想像般濃烈, 就是一般牛奶朱古力熱飲, 甘甜滑溜, 就算是小朋友也可以容易入口.
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