湘蜀人家

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夏天已來臨，天氣炎熱令我近日都無甚胃口，朋友相約我食川菜，正合我意。餐館位於太古，位置方便，而且座位舒適，菜式選擇頗多。⭐茶芥$15前菜中式泡菜。⭐菊花茶菊花茶具有清熱明目功效，兼且備有清肝之用。⭐️黑醋小排骨$118排骨肉質嫩滑並不油膩肥瘦適中，就如一口排骨一樣；配以黑醋濃而不膩、酸中帶甜，令人食不停口。⭐️土家酸菜粉條燉鮮魚$185 誠意推介之作，店家貼心地用火一直溫熱著整盤酸菜魚，值得一讚👍🏻湯頭濃香與酸菜甚為配合 ，酸菜爽脆；薄切魚片鮮甜可口 ，滑溜無骨，超多份量；而且可自由選擇辣度。⭐️京蔥爆牛肉$108這是一道極為惹味的北京菜，牛肉肉質嫩滑再配以味道帶甜的京蔥，鹹甜配搭得宜，相得益彰，令整道餸菜變得香濃可口惹味。