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2017-10-02
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工廈入面嘅AGE Cuisine Express, 裝修有藝術風格, 門口有特製屏風 ,入面房嘅牆是手畫繪畫, 很有文風味道。Menu 選擇很多,main course要加48蚊就可以變成一個set,諗唔到食咩, 選擇2個main course就夠。先來麵包及餐湯, 麵包是熱的,非常有誠意, 忌廉湯甘甜, 令人印象深刻。先來主菜美國極黑豬肉眼扒伴香菇燒汁, 肉眼扒厚而多汁, 薯仔香口, 配搭相當好。去紐西蘭羊後膝只能用"震撼"來形容, 外面包著的是肉,中間是骨 , 只要順著肉骨的紋理來切, 如庖丁解牛般 ,不難切割上碟,煮得剛剛好,一點也不騷。沙律伴碟相當精緻。甜品榛子朱古力蛋糕, 爽脆又鬆軟, 雖然只有一口那麼大, 正所謂小巧別緻, 一口仍然是那麼多動人入心。風味十足, 每道菜也有驚喜!
先來麵包及餐湯, 麵包是熱的,非常有誠意, 忌廉湯甘甜, 令人印象深刻。
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美國極黑豬肉眼扒伴香菇燒汁
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紐西蘭羊後膝
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榛子朱古力蛋糕
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