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2018-07-05
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大埔要食拉麵，我首選「達摩」。雖然餐廳始於平成29年（即2017），但卻很有老餐廳的質素，又有新餐廳應有的新意。 達摩位於太和邨斜對面，地段很方便。一如其他拉麵店，order紙可自選麵，蔥量，什至不要叉燒，更可選豬軟骨！任君選擇我的櫻花蝦味噌拉麵以味噌豬骨湯作湯底，加上日本櫻蝦加強口感，同時鮮味up⬆️每一口都喝到很多櫻花蝦，配搭確係新鮮！男友則點了蒜油豬骨拉麵，蒜油濃之餘又不會搶去豬骨的風頭，精妙之處就在這裡！拉麵彈牙，個人拉麵都喜愛幼身的小食軟殼蟹天婦羅都很不錯，外皮炸粉一點都不厚，而且好！鬆！脆！餐廳仲提供人氣好高的somersby apple cider，食拉麵配一枝簡單最高享受
雖然餐廳始於平成29年（即2017），但卻很有老餐廳的質素，又有新餐廳應有的新意。
達摩位於太和邨斜對面，地段很方便。
一如其他拉麵店，order紙可自選麵，蔥量，什至不要叉燒，更可選豬軟骨！任君選擇
我的櫻花蝦味噌拉麵以味噌豬骨湯作湯底，加上日本櫻蝦加強口感，同時鮮味up⬆️
櫻花蝦味噌
$78
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男友則點了蒜油豬骨拉麵，蒜油濃之餘又不會搶去豬骨的風頭，精妙之處就在這裡！
黑蒜油拉麵
$78
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拉麵彈牙，個人拉麵都喜愛幼身的
小食軟殼蟹天婦羅都很不錯，外皮炸粉一點都不厚，而且好！鬆！脆！
軟殻蟹天婦羅
$48
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餐廳仲提供人氣好高的somersby apple cider，食拉麵配一枝簡單最高享受
somersby apple cider
$25
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