月橋正宗越南湯粉

Open Now

Now Closed

近年大家去深水埗同太子，唔再係去買電子零件，亦唔係去掃街，因為呢區已經大變天！多咗好多文青小店，嘆完杯咖啡再四圍尋覓，乜呢度真係太子咩？行吓行吓，嚟到月喬正宗越南湯粉，見到網上評價都唔錯，一於入嚟食吓嘢，享受一吓越南式嘅文青啦！香茅雞翼講到越南小食，又點少得香茅雞翼呢？香茅雞翼即叫即炸，火候控制得啱啱好，外皮炸得相當香脆，又保持到雞肉嫩滑！越式紙米卷而講到傳統嘅越式小食，紙米卷當然唔少得。紙米卷以米紙包住扎肉、檬粉、生菜、蘿蔔絲同青瓜絲，咬落去有扎肉嘅彈牙，又有煙靭嘅米紙，同埋香脆嘅蘿蔔絲同青瓜絲，真係每啖嘅口感都非常豐富。蝦餅扎肉撈檬胃口麻麻地，最啱就係食夠晒開胃嘅撈檬啦！扎肉清爽彈牙、而蝦餅脆口彈牙，加上酸酸甜甜嘅醬汁，確實醒胃又有驚喜，明明無乜胃口都輕鬆KO！招牌火車頭湯粉招牌火車頭湯粉份量十足，大隻仔都一定夠飽啦！配料有牛肉，牛丸，牛𦟌同牛腩。牛肉同牛𦟌都充滿肉味，肉質嫩滑；牛丸彈牙又爆汁，相當驚喜；至於牛腩用上爽腩，肉質軟腍之餘，仲帶多一份油香，夠晒驚喜。