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2019-07-05
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以往對太子區環境不太熟，經常迷路， 亦因為這原因有緣路經此舖 ，晚上由對面街望過去，以為Home sweet Home 是一間酒吧；，餐廳招牌以粉紫色為主調，門外天花垂吊著一束束不同顏色的小型 LED 燈，黑夜中既夢幻又帶點紫醉金迷的感覺，透過茶色玻璃門望入去，燈光昏暗，隠隠見到餐廳一大片牆身以紅酒酒樽作裝飾，甚有氣氛。後來上網睇，才知原來是一間西餐廳，兼且對其中一款菜式，十分感興趣，所以便專程來試一試。餐廳有2-4人dinner set，主菜有肉類、飯、意粉、薄餅為主；亦有1人套餐介乎$268-468之間、主要以扒類為主。不喜歡跟餐 ，散叫亦可。前菜以海鮮為主題，侍應建議我們順序 : 先吃黒魚子配蟹肉他他、龍蝦湯、最後煙熏吞拿魚。黒魚子配蟹肉他他入面都幾多黑魚子，咬落脆口，蟹肉鮮甜；龍蝦湯用小杯承載 ，味道甚濃，應該用了好多龍蝦/蝦頭煮 ；吞拿魚口感彈牙，煙熏味濃郁 。精緻開心果果仁烤羊鞍$298羊架有4枝，配以開心果仁加香草漿烤焗而成，肉質嫩滑juicy，羊肉香味四溢， 而羊骨附近的肉因為最受熱所以亦最香口 ，所以我每次都不會放過這小小的邊位。德國咸豬手 $198這就是我十分期待
餐廳有2-4人dinner set，主菜有肉類、飯、意粉、薄餅為主；亦有1人套餐介乎$268-468之間、主要以扒類為主。不喜歡跟餐 ，散叫亦可。
黒魚子配蟹肉他他、龍蝦湯、煙熏吞拿魚。
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前菜以海鮮為主題，侍應建議我們順序 : 先吃黒魚子配蟹肉他他、龍蝦湯、最後煙熏吞拿魚。
黒魚子配蟹肉他他入面都幾多黑魚子，咬落脆口，蟹肉鮮甜；龍蝦湯用小杯承載 ，味道甚濃，應該用了好多龍蝦/蝦頭煮 ；吞拿魚口感彈牙，煙熏味濃郁 。
精緻
開心果果仁烤羊鞍
$298
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開心果果仁烤羊鞍$298
羊架有4枝，配以開心果仁加香草漿烤焗而成，肉質嫩滑juicy，羊肉香味四溢， 而羊骨附近的肉因為最受熱所以亦最香口 ，所以我每次都不會放過這小小的邊位。
德國咸豬手
$198
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德國咸豬手 $198
這就是我十分期待的一款主菜，侍應會在客人面前將酒淋在已製作好的豬手上， 隨即點火，火焰不單令本來已燒得脆卜卜的皮更香更脆，亦帶動氣氛，而所散發的肉香味更令人垂涏欲滴 ；火焰大約維持了近一分鐘便自動熄滅 ，接着侍應便會將整盤豬手送回廚房再斬件送上。再上檯的咸豬手外皮咬落卜卜脆，啖啖肉，仍保留了適量的肉汁 ，所以口感嫩滑；而旁邊的薯仔配菜亦烤得香口惹味。
桂花水果蜜
$34
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桂花水果蜜 ( 花茶 ) $34
一大座玻璃壺連保暖蠟燭底座送上 ，花茶入面有一片片香橙及水蜜桃，所以入口有好重生果味 ，水蒸氣拌隨桂花香味氣經由壺的出水口徐徐散發，只是以嗅覺來品嚐已是一種享受。
玫瑰荔枝蜜
$40
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玫瑰荔枝蜜 (花蜜果茶) $40
好有型 ，顏色富層次 ， 淡色部份透出一顆發光冰粒，營造出透心涼的感覺，攻瑰同荔枝味的比例剛剛好 ， 不太甜 ，入口簡直涼透心。
芝士撻
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芝士撻
撻皮十分香脆 ，芝士餡口感幼滑，撻面有幾粒藍莓作點綴，十分可愛。
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